Vous allez faire la chasse aux œufs ou bien opté pour la chasse… au chocolat ?!!
Nos plus belles découvertes !!
LA MAISON DU CHOCOLAT ✦
À Pâques, Nicolas Cloiseau raconte le goût du chocolat et de l’artisanat de la manière la plus réjouissante et la plus gourmande qu’il soit. Ici son œuf Pâquerette rencontre la fine fleur du savoir-faire Maison.
Entièrement moulé à la main par couches successives de chocolat et de fruits secs, cette demi-coque miroitante de chocolat facetté dissimule un centimètre de pure gourmandise. On croque, le chocolat noir masqué de lait et enseveli d’éclats de noisettes torréfiées, purement régressif.
MAISON BAUMANIERE ✦
Une collection d’exception à la Chocolaterie Baumanière pour vos fêtes de Pâques. Un hommage à l’artisanat local : la vannerie. Quand savoir-faire artisanal rencontre l’élégance et la gourmandise…
L’Oeuf & la Poule
La pièce maitresse de cette collection limitée rend hommage à l’artisanat local et notamment à la vannerie, en clin d’œil aux artisans de Vallabrègues. Un art de la table à retrouver sur la table de l’Oustau de Baumanière.
MAISON CAFFET ✦
Laissez-vous emporter par cette épopée sucrée chocolatée & vanillée sans Gluten, expérience
gustative unique à la clef. Le plus difficile sera de choisir !
Composition・Couvée mystique chocolat – biscuit dacquois aux amandes, biscuit chocolat et farine de sarrasin, mousse chocolat noir intense 70% et chantilly chocolat.
Édition limitée pour cet entremets à partager entre 6 à 8 convives.
MAISON LAURA TODD X CHAPON ✦
À l’occasion de Pâques, Laura Todd et la Chocolaterie Chapon s’associent pour offrir une création merveilleusement chocolatée : Le Merveilleux Cacao.
Cette création est composée d’un chocolat noir d’Équateur aux notes acidulées à une pâte intensément chocolatée et fondante, enrichie de généreuses brisures de chocolat Chapon. En son cœur, une ganache soyeuse et aromatique est délicatement déposée en fin de cuisson. Ce cookie signature enchantera à coup sûr les chasses aux œufs (et au cookies) cette année !
PIERRE CHAUVET ✦
Le Lapin Mimosa, rien que le nom donne envie !
Au cœur de cette effervescence printanière, le lapin devient une figure emblématique, bondissant avec légèreté à travers les prairies verdoyantes. Il symbolise le retour des beaux jours, la liberté retrouvée, mais aussi l’esprit espiègle de la saison.
Pour Pâques, le chocolatier Pierre Chauvet a imaginé des créations originales et gourmandes autour du thème du « Lapin Mimosa« …
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