En plein coeur de Paris, le Spicy Home Paris est le premier restaurant de cuisine française fusion imaginé par Rajah Mathevannan, mariant l’héritage culinaire français avec les arômes du monde, proposant ainsi un nouveau concept et une redécouverte des saveurs à tous les fins gourmets.
Féru de cuisine et de mixologie, Rajah a passé 14 années auprès de la famille Costes.
En constante recherche d’originalité, ses nombreux voyages et rencontres ont développés ses idées et connaissances culinaires.
Afin de partager ses goûts, il s’est entouré de la chef Nii Motte, originaire de Thaïlande, ayant une forte expérience dans la cuisine vietnamienne, thaïlandaise, japonaise et française.
Coté assiette : cassoulet végétarien à la japonaise, tartare de saumon au gingembre, ou encore Asian cheeseburger… la carte de Spicy Home Paris propose des recettes variées, mêlant les associations de saveurs, et s’inspirant de gastronomies venues du bout du monde…
Le Spicy Home Paris est véritablement une invitation au voyage !!
65, boulevard de Sébastopol Paris 1er
Tel : 01 42 33 87 07
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