Dengo prolonge l’été à chaque bouchée
La rentrée marque le retour au quotidien, mais pas forcément la fin des plaisirs estivaux. Avec ses nouveautés, Dengo fait entrer un peu de soleil brésilien dans l’automne et imagine une collection où le chocolat se mêle aux saveurs généreuses de la cacahuète et aux fruits emblématiques du pays.
Une invitation à ralentir, à partager et à retrouver, le temps d’une pause gourmande, l’esprit chaleureux des vacances.
La cacahuète, nouvelle star chocolatée
En septembre, la cacahuète s’impose dans les créations Dengo.
Le coffret découverte en édition limitée réunit plusieurs spécialités de la maison, dont deux Quebra-Quebra : le traditionnel Paçoca et le nouveau Pé de Moleque. S’y ajoutent les Chamegos à la ganache cacahuète et chocolat au lait ainsi que les Pépitas de chocolat noir.
Un assortiment pensé pour jouer sur les textures, entre fondant, croustillant et intensité chocolatée.
Le Pé de Moleque, le nouveau craquant
Grande spécialité brésilienne, le Pé de Moleque associe traditionnellement cacahuètes caramélisées et rapadura. Dengo en propose une interprétation gourmande avec un chocolat blanc caramélisé et une nougatine de cacahuètes.
Une création généreuse, au croquant irrésistible, qui célèbre tout le savoir-faire brésilien autour de la cacahuète.
Trois nouveaux bonbons, trois voyages
Dengo enrichit aussi sa collection de bonbons de chocolat avec trois créations inspirées des trésors fruitiers du Brésil. Le Bonbon Chocolat au lait 38 % enveloppe une ganache onctueuse dans une fine coque craquante. Le Bonbon Jabuticaba révèle une ganache à la confiture de ce surprenant fruit du Minas Gerais, surnommé le « raisin brésilien », aux accents de fruits rouges macérés.
Enfin, le Bonbon Cupuaçu fait voyager jusqu’en Amazonie avec une ganache à la pulpe de ce fruit cousin du cacao, aux notes de fruit de la passion, d’ananas et de banane, dans une coque de chocolat noir.
Le Brésil en version chocolat
Née au Brésil, Dengo imagine un chocolat qui raconte aussi une terre, ses producteurs et ses ingrédients. La maison travaille son cacao au Brésil et développe une approche de « chocolat fermier », en maîtrisant la chaîne en circuit court, du cacaoyer jusqu’aux boutiques. Avec cette nouvelle collection, le chocolat devient ainsi une véritable invitation au voyage : généreux, créatif et profondément brésilien.
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