Nouvelle adresse parisienne…
Situé dans une petite ruelle à l’abri des regards indiscrets – mais au cœur du quartier du Montparnasse – l’hôtel Niepce Paris est le tout nouveau hôtel de la société Naos Hôtel Groupe à découvrir dans l’univers des hôtels de luxe.
Créé par Pascal Lemarchand, le groupe déploie une nouvelle stratégie entièrement axée sur l’acquisition de projets hôteliers moyen et haut de gamme en centre-ville et des programmes visant à donner plus d’attractivité aux villes ou quartiers en réhabilitation.
Son parti-pris pour l’hôtel Niepce Paris et les autres projets : tout doit être réalisé en interne!!
Ici, point d’architectes d’intérieur à particule, tout est réalisé par les services marketing et Design du groupe.
Concernant l’hôtel Niepce Paris, le fil conducteur fut la photographie – via Janine Niépce photographe engagée dont le regard unique a su immortaliser des femmes témoins de leur époque, parente éloignée de Nicéphore Niépce, inventeur de la photographie.
Sous la verrière centrale, posée comme un dôme au centre du patio, un restaurant éponyme, où l’on propose une cuisine tendance ‘gastro’ avec un accent japonais signée par la jeune chef japonaise, Kayori Hirano.
Passée par les cuisines de grands restaurants, la Tour d’Argent, l’Hôtel de Crillon et le Péninsula, Kayori Hirano interprète désormais au piano de l’hôtel Niepce Paris les classiques de la cuisine française revisités.
Shiso vert, gingembre rose ou coriandre viennent réveiller les papilles et sublimer des produits nobles, foie gras des Landes poêle dans un bouillon ‘Dashi/Sésame‘, saumon bio sauvage avec ses algues Nori, bœuf de Galice façon tataki à l’ail noir.
La carte privilégie la fraîcheur et l’authenticité des produits choisis avec soin chez de petits fournisseurs, maraîchers, agriculteurs ou artisans fromagers affineurs de proximité.
L’hôtel Niepce Paris dispose de 52 chambres dont 5 suites juniors, 2 suites luxes et une suite spa avec une belle terrasse privative, véritable petit havre de paix!!
Mais ce qui fait ici la différence, se sont les services apportés à la cliente pour découvrir un Paris insolite : guides privés pour découvrir le Paris secret, celui qui se découvre hors des sentiers battus!! Des conférenciers pour vous faire voyager dans le temps et l’espace, dans le cadre de visites privées. Et des personal shoppers seront à
votre disposition pour vous ouvrir les portes de la ville lumière « temple de la mode ».
Alors venez découvrir l’esprit des ‘Montparnos’ qui plane dans ce quartier, où de nombreuses œuvres, bistrots, cabarets, théâtres s’animaient et s’animent encore aujourd’hui…
4. rue Niépce 75014
www.niepceparis.com
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