FOOD

La présence de la Famille Dupont en Normandie dans le Pays d’Auge remonte à plus de 3 siècles. En 1887, Jules Dupont s’installe comme fermier à La Vigannerie, ancien nom de la propriété actuelle. A côté de l’élevage de bovins, … Continue reading →

Exit les codes traditionnels du cognac (VS, VSOP, XO), exit les notions de crus (Grande Champagne, Fins Bois, etc…), exit les mentions d’âges (la plus jeune eau-de-vie de l’assemblage constituant l’âge officiel du cognac). C’est avec cette conviction que la … Continue reading →

– Distiller c’est s’inspirer des générations qui ont utilisé les alambics avant nous – Situé dans la région vinicole de l’AOP Faugères, la société distille essentiellement du vin ou des marcs de raisin. L’atelier du bouilleur travaille avec des alambics … Continue reading →

UNE AVENTURE GROISILLONNE Groix & Nature est née d’une rencontre en 1999 entre Dominique Yvon, maire de l’île de Groix, engagé dans le développement et la préservation de « son » île et de Christian Guyader. Groix & Nature sélectionne avec la … Continue reading →

Ils sont bouchers, charcutiers, traiteurs passionnés qui proposent leur boucherie en ligne : www.latabledeseleveurs.fr ; des viandes 100 % françaises issues d’élevages sélectionnés. Pour répondre aux demandes de plus en plus fortes des consommateurs soucieux d’acquérir des produits sains et … Continue reading →

Pour terminer un dîner sur une note d’élégance, offrez-vous un cognac d’une grande Maison française : un Bisquit XO. Composé d’eaux-de-vie de 10 ans minimum, il exhale des notes boisées aux nuances fumées de tabac et saveurs fruitées de pruneau. … Continue reading →

Des recettes du terroir qui ont du goût ! C’est lors d’un voyage en avion avec son fils, en le voyant dévorer les snacks proposés en vol, que le concept du snacking bio naît dans la tête de Serge Atia. … Continue reading →

Le Juliénas est l’un des crus du Beaujolais le plus connu Cette cuvée Prestige porte haut les couleurs de cette cave exigeante et de son tandem de spécialistes de renom : Michael Da Fre (maître de chais) et Eric Michaud … Continue reading →

Depuis trois générations, la famille Cluizel baigne dans les effluves du chocolat. Assistée de cacaofèviers®, transformateurs de fèves de cacao en chocolat, de confiseurs et de chocolatiers expérimentés, elle poursuit son histoire là où elle l’a commencée: à Damville, en … Continue reading →