Les vertus de la mer sont dans l’assiette Savez-vous que les algues contiennent plus de 80 éléments bénéfiques pour la santé dont des minéraux, des vitamines, des antioxydants, ou encore des protéines ? La chef Catherine Le Joncour a élaboré … Continue reading
…depuis le procès Schwartzbard-Petlioura (1927) Des générations de français ont grandi dans l’idée que n’était qu’une province de l’URSS infestée de nationalistes pogromistes et collabos. Cette image s’est en grande partie construite autour d’un assassinat politique survenu en plein cœur … Continue reading
Dès le titre, on comprend que le nouveau roman d’Alexandre Kauffmann, grand reporter, va nous entrainer dans les méandres sombres de lieux peu recommandables. Mais pour sortir des quartiers du 93 ou bien ceux de Marseille, l’auteur nous fait voyager … Continue reading
De 1945 à nos jours Généalogie d’un monde multipolaire Chaque jour, nous sommes bombardés d’informations issues de toutes parts et de tous lieux. Désormais, rien de ce qui est lointain ne nous est étranger. Mais l’excès d’informations peut conduire à … Continue reading
Depuis que je te connais je vis avec l’inquiétude de te perdre.[…] Peggy Roche Françoise Sagan, de son vrai nom Françoise Quoirez, femme de lettres française, devient célèbre dès son premier roman, Bonjour tristesse, publié en 1954 à l’âge de … Continue reading
La France comptait 83 millions de visiteurs étrangers en 2013. Objectif : 100 millions de visiteurs étrangers à l’horizon 2020. En 1950, 25 millions de touristes voyageaient dans le monde. Aujourd’hui, ils sont 1 milliard, et en 2030, on en … Continue reading
Techniques et psychologie pour une vente (plus) efficace Face à des attentes clients très élevées, la vente dans le luxe requiert un état d’esprit et des compétences spécifiques, une approche client très personnalisée et émotionnelle ainsi qu’un service sur mesure. … Continue reading
Le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth Dans cet ouvrage, on retrouvera une cuisine juive tunisienne moderne, simplifiée, allégée qui sait valoriser les légumes et faire chanter les épices et l’huile d’olive. Accompagné, tout au long des recettes, d’images de … Continue reading
Histoire des grands perdants de l’élection présidentielle (1958-2012) Dans 1 mois, les Français le savent : il ne restera que deux candidats en piste au second tour. Inutile, donc, de se préoccuper du ‘troisième homme’. L’élection présidentielle connaît ainsi en … Continue reading
