Nouveauté chez Hugo & Victor : des glaces et sorbets
Fidèle aux produits 100% authentique, la Maison Hugo & Victor sélectionne que des produits de saison exemptés d’additifs chimiques, de colorants et autres arômes artificiels.
Les glaces et sorbets Hugo & Victor ne dérogent donc pas à la règle !!
Ainsi Hugo & Victor propose glaces artisanales et sorbets maison aux parfums délicieusement évocateurs d’une cueillette ensoleillée : Fraise aux zestes de citron, Pêche de vigne, Pamplemousse aux écorces confites, Framboise sauvage, Montezuma (mangue aux épices douces), Citron jaune Méditerranée…
C’est d’ailleurs pour s’assurer d’un approvisionnement maîtrisé qu’Hugues Pouget s’est associé à un maraîcher bio dans le Loiret, pour développer « Le jardin de Hugo & Victor ».
Aurélien Lombard y cultive sur-mesure des framboises, des fraises Anaïs et Cirafine et 100 pieds de verveine, un parfum signature dans les créations du chef pâtissier.
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