GIN A L’ITALIENNE
Malfy Gin est une création signée Torino Distillati, une petite distillerie familiale fondée en 1906 à Moncalieri, non loin de Turin. Ce gin italien se distingue par sa méthode de production. Une technique de distillation « sous vide » ou « à froid » qui permet une évaporation à basse température n’altérant pas la composition aromatique des plantes.
Ce savoir-faire donne un gin complexe et équilibré aux notes fruitées.
Malfy Originale est un gin de style Dry classique à base de genévrier italien, de cinq autres plantes puis mélangé avec la source d’eau minérale la plus pure d’Italie. D’une couleur cristalline, Malfy Gin Originale est présenté dans une bouteille bleue traditionnelle. Il offre des arômes de plantes aromatiques avec des notes de baies de genièvre, de coriandre et d’anis.
Son goût est sec et complexe avec une légère touche d’agrumes.
COCKTAIL・WHITE NEGRONI
Le Negroni, un cocktail italien emblématique, trouve ses racines au début du XXe siècle à Florence. Il serait né de la demande du Comte Camillo Negroni à son barman de modifier son Americano habituel par l’ajout de gin plutôt que de l’eau gazeuse. Le Negroni offre un équilibre parfait entre douceur aromatique et amertume.
- 35ml Malfy Originale
- 25ml Italicus
- 25ml Cinzano Bianco
- Bitter Mediterranean
- Ecore de Citron vert / jaune
- Quelques glaçons
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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