Distillerie des Alpes

Se lancer comme liquoriste à Chambéry à la fin du XIXème siècle ; ce fut un choix audacieux. La concurrence était serrée dans cette petite ville savoyarde, connue pour son ‘Vermouth de Chambéry’. Mais Philibert Routin était un homme de … Continue reading

FOOD22 décembre 2016
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Les vitrines du Luxe

Histoire du commerce haut de gamme En cette période de fêtes de fin d’années, nombreuses sont les grandes Maisons de Luxe et les Grands  Magasins parisien à se montrer sous leurs plus beaux atours pour embellir leurs vitres. Mais, tout … Continue reading

BOOKS21 décembre 2016
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Patrick ROGER

Puriste rebelle, sacré Meilleur Ouvrier de France chocolatier en 2000, Patrick Roger n’a pas sacrifié l’authenticité et la subtilité de ses chocolats. Rien ne prédestine le jeune Patrick à entrer en chocolaterie. Au Poislay, son village natal de 80 âmes … Continue reading

ART21 décembre 2016
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Foie gras

Le préparer, le cuisiner, l’accompagner Les fêtes de fin d’année approchant, nous avons souhaité vous donner un coup de main, pour la préparation d’un produit bien Frenchy !!, en vous présentant cet ouvrage. Premier élément à savoir, un bon foie gras … Continue reading

BOOKS20 décembre 2016
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Domaine Moutard

Installés dans l’Aube depuis le XVIIème siècle, les aïeux Moutard ont planté leurs premiers ceps de vigne sur les coteaux de Buxeuil en 1642, soit 12 ans avant que le Champagne ne fasse son apparition à la cours du Roi … Continue reading

FOOD20 décembre 2016
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Vendôme

La gloire ou l’imposture Le nom est célèbre mais le personnage est mal connu. Il faut reconnaître que sa situation était aussi complexe que l’image qu’il renvoyait et aussi contrastée que les visages qu’on lui connaît. Le bel ange blond … Continue reading

BOOKS19 décembre 2016
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Le sacrifice de Palmyre

Au moment ou nous rédigeons cet article sur l’ouvrage de Leïla Miñano, la ville syrienne de Palmyre a été reprise par les jihadistes du groupe État islamique (EI) L’EI avait pris le contrôle de Palmyre en mai 2015, donnant lieu … Continue reading

BOOKS16 décembre 2016
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Le M de Megève

Au cœur du village de Megève, le M de Megève se fond dans cette station légendaire… Buildinvest, groupe familial, a su relever avec virtuosité un défi de taille avec ce projet du M de Megève hôtel 5 étoiles. Plus qu’un … Continue reading

HOTEL16 décembre 2016
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