RDV avec Bérangère Loiseau

Rencontre avec une belle personne, au nom mondialement connu, dont l’activité, du au Covid 19, est mis à mal en cette période troublée !!

Fille aînée de Dominique et Bernard Loiseau, Bérangère Loiseau occupe aujourd’hui un poste clé au sein du groupe familial.

Elle chapeaute tout le volet marketing et communication d’une entreprise de près de 150 salariés – dont prêt de 52% de femmes !! – qui compte notamment un hôtel, six restaurants et bars à vins, une activité d’épicerie fine et un spa.

Rencontre :

• Une ville françaises qui vous ressemble
  • Paris : pour la beauté et la diversité de l’architecture et les cafés
• De cette ville, quel est votre quartier préféré et pourquoi 
  • Le 1^er, on se sent vraiment au cœur de l’histoire avec la place Vendôme, également pour les Tuileries, le Louvre, le jardin du Palais Royal
• Vos marques Frenhies !!
  • Curling, Saint-James, Heschung, Repetto, Perrin, Fusalp pour les vêtements ; Hermès, Chaumet et Eric Bompard (pour les grandes occasions) ; Lacanche, Bougies La Française, Opinel, Staub, les luminaires CVL pour la maison ; les cosmétiques Aime Skincare de Mathilde Lacombe ; etc…
• Les 3 basiques de votre dressing
  • Une belle veste, une robe pull, des bottines
• Votre Havre de paix
  • Le Morvan, une balade dans les vignes au Clos Vougeot
• Vos groupes Frenchies !! du moment
  • Phoenix, je suis une grande fan ; le nouvel album de Laurent Voulzy
• Vos artistes Frenchies !!
  • L’artiste pop-art Niki (et son ours cuisinier), le sculpteur-chocolatier Patrick Roger, le dessinateur alsacien Hansi (je collectionne)
• Votre parfum
  • N°5 de Chanel
• Pour vous, l’élégance, c’est ?
  • La culture et le savoir-vivre
• Pour vous, la vulgarité, c’est ?
  • l’irrespect
• Une mode qui vous agace
  • Le look à la Kardashian !
• Le livre qui vous accompagne
  • Cuisine de référence de Michel Maincent, de mon CAP de cuisine, la bible des cuisiniers !
• Un héros d’enfance
  • Arsène Lupin
• Un tableau qui vous subjuge
  • Le triptyque de Van der Weyden aux Hospices de Beaune
• Uns sculpture qui vous transporte
  • L’Ours Blanc de François Pompon
• Une photographie qui vous boulverse
  • Une photo d’enfance avec mon père
• La première fois où vous vous êtes sentie libre
  • Quand j’ai pris l’avion pour la première fois
• Le meilleur conseil que l’on vous ait donné
  • Ma mère, « il faut savoir être indépendante, ma fille »
• Le principal trait de votre caractère
  • L’empathie
• Celui dont vous êtes le moins fier
  • Parfois têtue
• Celui que vous détestez chez les autres
  • Les gens imbus d’eux-mêmes
• Que changeriez-vous chez vous, si vous le pouviez
  • Parfois hypersensible
• Votre plus grand plaisir simple
  • Un verre de vin (un pommard)
• Votre truc contre le stress
  • La respiration
• Fuir, s’adapter ou combattre
  • S’adapter
• Votre série télé préférée
  • Le Bureau des Légendes
• Votre geste écolo.
  • Je mange local et artisanal
• La dernière bonne soirée…
  • Avec des amis cet été au restaurant 2 étoiles « La Côte d’Or »
• Le casting d’un diner idéal chez vous
  • Henri Jayer, Inès de la Fressange, Jean-Jacques Goldmann
• Le cadeau que vous offrez souvent
  • Du chocolat
• La phrase qui vous déstabilise
  • « je sais pas »
• Que détestez-vous par-dessus tout
  • Le made in China, ça me rend folle
• Votre madeleine de Proust
  • Le praliné « Instinct » de Patrick Roger
• Votre moteur
  • Le dépassement de soi
• Et sinon, votre actualité…
  • La Villa Loiseau des Sens, nouveau chef et nouvelle déco (cabinet Caroline Tissier) à Loiseau Rive Gauche, 52% femmes dans le groupe Bernard Loiseau, expo Niki au Relais&Châteaux Bernard Loiseau

LOISEAU RIVE GAUCHE
1 ÉTOILE MICHELIN
5. rue de Bourgogne – 75007 PARIS

VILLA LOISEAU DES SENS
4. avenue de la Gare 21210 SAULIEU
Spa Loiseau des Sens : +33 3 45 44 70 02
Restaurant Loiseau des Sens : +33 3 45 44 70 00
www.bernard-loiseau.com