BELLEDONNE |
BOÎTE AMANDES 3 CHOCOLATS
Amandes entières toastées puis enrobées de chocolat noir 74% ou lait ou blanc praliné amande-noisette.
CAVIAR PERLE NOIRE |
Coffret « Caviar-Vodka »Cognac Martell
Afin de séduire amateurs et connaisseurs de caviar, Caviar Perle Noire propose un coffret d’exception comprenant son Caviar Classique, au puissant goût iodé accompagné d’une vodka inspirée des saveurs du terroir périgourdin, racine de la marque.
CHÂTEAU CALISSANNE |
Bassin des premières implantations humaines, Château Calissanne a su valoriser avec constance son terroir et son patrimoine architectural.
Le domaine s’étend aujourd’hui sur 1 200 ha d’un seul tenant et compte 110 ha de vignes en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et 60 ha d’oliviers (certifiés HVE3). On y produit du vin dans les 3 couleurs, des huiles d’olive et depuis 2021 des savons de Marseille à base des huiles du domaine;
ESPERANZA CAFÉ |
Voyage après voyage, Esperanza Café a noué des liens forts avec de petites coopératives de producteurs à travers le monde.
Engagé à leur côté pour améliorer la qualité de chaque nouvelle récolte, la marque torréfie leurs cafés de manière artisanale afin d’obtenir une dégustation optimale !!
JACK DANIEL’S |
Jack Daniel’s fait honneur à ses origines grâce à un coffret cadeau en métal inspiré de l’emblématique US Mailbox.
Pour la petite anecdote, en 1866, alors que Jasper NewtonDaniel, dit « Jack », n’a que 20 ans, il effectue une demande auprès du gouvernement des États-Unis afin d’enregistrer officiellement sa distillerie. Après plusieurs semaines d’attente, il reçoit enfin dans sa boîte aux lettres le certificat authentifiant sa distillerie. La distillerie JACK DANIEL’S est alors la toute première à être enregistrée aux États-Unis.
Cette édition limitée rend hommage aux débuts de M. Jack Daniel, dont le dévouement au travail a forgé la réputation de la distillerie au fil du temps.
Maison JEAN LARNAUDIE |
Pour cette nouvelle recette élaborée en 2021, la Maison a choisi le plus haut de gamme des vins effervescents, un cru de prestige puissant et élégant qui apporte une note délicatement boisée au foie gras.
Une recette exclusive finement assaisonnée d’une pincée de laurier pour une belle longueur bouche.
MAISON MAZET |
PRASLINES NOUVELLE ORLÉANS
Au XIXème siècle, les Français émigrés en Louisiane adaptèrent la recette de la Praslines avec des noix de pécan. Quelque 100 ans plus tard, Hugues Pouget revisite fièrement cette recette cajun pour Mazet.
REVILLON CHOCOLATIER |
Fort d’un savoir-faire traditionnel unique en France depuis 1898, Révillon
Chocolatier s’est vu remettre le label Entreprise du Patrimoine Vivant :
une marque de reconnaissance de l’État qui distingue les entreprises
nationales pour leurs savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
Chocolats Lait et Noir BIO Revillon
- Cœur eclats de noisettes caramélisées, chovolat noir, BIO
- Cœur fondant noisette, chocolat au lait, BIO
- Cœur fondant chocolat, chocolat noir, BIO
- PMC : 9,99 € l’assortiment de 280g
DOMAINE LA FLORANE |
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA BIOLOGIQUE
L’AOP Nyons est depuis sa création mono variétale.
Seule la Tanche est produite sur son aire d’appellation.
PLANTIN |
Coffret ‘Les Gastronomiques’
Les gourmands et fins gourmets seront encore conquis cette année au pied du sapin avec les nouveaux cadeaux PLANTIN autour de la truffe et du champignon.
Coffret « Le plaisir de la truffe noire »
Les précieux arômes des truffes noires contenues dans ce coffret parfumeront à merveille toutes les créations gastronomiques.
DISTILLERIES PEUREUX x Schrik® |
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : le mariage du fruit et du végétal se retrouve dans un parfum original équilibré très délicat.
Palais : la fraîcheur de cette liqueur s’exprime tout en douceur et en rondeur. Va et vient permanent entre le fruit et le végétal avec une finale exaltante.
PORT CHARLOTTE |
Port Charlotte 10 ans est un Single Malt distillé, vieilli et embouteillé sur l’île d’Islay. Ce Single Malt 10 ans d’âge minimum est tourbé à 40 ppm et élaboré à partir d’orge 100% écossaise du Comté d’inverness et d’eau de source d’Islay. L’eau-de-vie est distillée au compte-gouttes pour permettre une distillation longue et lente, ce qui permet un contact optimal avec le cuivre et, par conséquent, une eau-de-vie plus raffinée dotée d’une fumée tourbée avec élégance et finesse.
Chaque recette du Port Charlotte 10, est issu d’une combinaison de 65% en fût de whiskey américain, 10% en fût de whiskey américain et 25% en fût de vin français. L’excellence !
En vente chez les cavistes
ROZELIEURES |
Pionnier du whisky français depuis 20 ans, la distillerie de Rozelieures, propose le tout premier single malt de sa collection, le bien nommé Origine, avec 2 verres à dégustation.
Rozelieures propose ici de découvrir la genèse de cette aventure audacieuse et maltée. Légèrement tourbé, ce single malt Origine est distillé en deux passages dans les alambics de la distillerie. Les jus sont ensuite élevés en fûts de chêne ayant accueilli des vins de Xérès et de Cognac.
SECHA DE LA SILVA |
Cet hiver, SECHA DE LA SILVA dévoile un coffret exceptionnel en hommage à son terroir guatémaltèque si particulier. Habillée d’un étui élégant rappelant la jungle luxuriante, la bouteille SECHA DE LA SILVA s’accompagne d’un verre de dégustation.
SECHA DE LA SILVA est distillé à partir des cannes à sucres les plus fines et savoureuses du pays, récoltées entre les pentes de la Sierra Madre et la côte sauvage du Pacifique. Vieilli plusieurs années en fûts de chêne toastés, SECHA DE LA SILVA est ensuite affiné six mois supplémentaires en fûts
de chêne neufs. Plus tard, les fèves de cacao et les grains de café sélectionnés viendront compléter sa palette aromatique. Pour parfaire l’expérience de dégustation, servir SECHA DE LA SILVA dans le verre signature, il révèlera alors toute sa gourmandise et son équilibre, ainsi que d’intenses notes de chocolat noir.
TERRE EXOTIQUE |
Il était un fois gras !..
Dans le foie gras, tout est dans l’art de la préparation ET de l’assaisonnement !
Terre Exotique proposons 4 recettes et 3 épices différentes, soit 12 bonnes raisons de se régaler FACILEMENT !
THE BOTANIST |
The Botanist est un gin artisanal élaboré dans la distillerie de Bruichladdich, sur l’île d’Islay. Il se distingue des autres gins par l’utilisation de 31 ingrédients aromatiques dans sa composition, contre de 6 à 12 dans un gin classique, dont un mélange de 22 plantes (baies, pétales et feuilles) provenant de l’île d’Islay.
Pour les fêtes de fin d’année, The Botanist est ici présenté dans un coffret astucieux présentant une jardinière avec des graines pour faire pousser vos botaniques favorites.
En ventes chez les cavistes
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