Pain zéro déchet

Ce livre, écrit par Delphine Pocard, créatrice et photographe culinaire, nous délivre 56 recettes salées et sucrées pour ne plus jeter son pain.
Frais ou rassis, il entre dans la composition de nombreuses préparations culinaires pour satisfaire notre gourmandise !

Croque-monsieur, boulettes, soupes, salades, tartines comme une pizza, pudding tatin pomme et chocolat ou bonbons de pain à l’orange et à la fleur d’oranger… Vous découvrirez dans cet ouvrage de quoi alimenter vos recettes et surtout… vous apprendrez à ne plus jamais jeter de pain…

Pain zéro déchet – 56 recettes salées et sucrées pour ne plus jamais jeter de pain
Delphine Pocard – 128 pages – 13.90 €
Rue de l’échiquier – www.ruedelechiquier.net

Texte : Aline ASIC PORTENEUVE