Foie gras poêlé, tranches de butternut rôties, réduction de Sauternes, crispy de pain d’épices & grenade fraîche – Tout un programme… !! Ingrédients pour 4 personnes 0,5Courge butternut 1 Filet d’huile de pépin de raisin 1 Foie gras cru déveiné … Continue reading
La saison des cocktails d’hiver est enfin ouverte ! A cette occasion, Sainchargny présente une création exclusive, imaginée par Anthony Deloche, plus connu sous @lemixologiste sur Instagram. Cet alliage du Crémant de Bourgogne Extatic et des douceurs typiques de l’hiver comme … Continue reading
Quelle jolie bûche de Noël réserver pour le réveillon du 24 ?!!… A NOSTE | CHEF GUY MARTIN Pour une version non classique | Pour les fêtes de fin d’année 2022, le Chef Guy Martin a élaboré une bûche salée … Continue reading
Un pétillant exquis Die annonce des fêtes pétillantes pour cette fin d’année 2022. Un coffret cadeau garni de produits régionaux qui se marie parfaitement avec les bulles de la Clairette de Die Bio. Une belle robe jaune d’or pâle, brillante … Continue reading
Sur la planète rhum, la Martinique se taille la part du lion et toutes les distilleries de l’île travaillent avec passion pour élaborer le meilleur rhum sur des terres inondées de soleil. Le rhum agricole, qui peut être blanc, ambré, … Continue reading
Fondé en 1922 par l’un des pionniers de l’aviation, Jean Marniquet qui vola avec Mermoz et Saint-Exupéry, on comprend mieux la rigueur et la stabilité de cette maison. Les ailes dorées sur chaque bouteille rappelle en tout point la carrière … Continue reading
Par SUNDAY NATURAL Pesto de Chanvre Durée : 15 min Ustensiles : mixeur, casserole Coût : 15€ Niveau : facile INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE : Pâtes au choix Graines de Chanvre SUNDAY NATURAL : 15 cuillères à soupe Basilic : … Continue reading
Quand la puissance tutoie l’élégance… Pour cette cuvée les chardonnays ont été sélectionnés parmi les meilleurs crus, mariage réussi de la Côte des Blancs, de Vitryat et de la Grande Montagne. Un champagne 100 % chardonnay aux bulles crémeuses, tout … Continue reading
LE MOIS DU BŒUF WAGYU JAPONAIS Initié par le JFOODO (Centre de promotion des aliments japonais à l’étranger) durant plus d’un mois sous la bannière « Délicatesse au-delà de l’imagination » – du 8 novembre au 24 décembre|22 – des … Continue reading
