C’est en 1936 que la famille Lazzaretti, tout juste immigrée d’Italie pour Vence en Provence, décide d’apporter dans sa nouvelle région d’adoption tout le savoir-faire culinaire de sa terre natale. C’est ainsi que la première machine est installée à Avignon … Continue reading
En ce mois de Janvier, le Dry January bat son plein et le spiritueux distillé sans alcool ATOPIA présente pour l’occasion son nouveau mocktail signature ATOPIA Aloe Vera ! Les Français sont de plus en plus nombreux à vouloir réduire … Continue reading
Formé à l’école Ferrandi en boulangerie, chez l’artisan Benoît Castel et à l’Ecole Internationale de boulangerie, Julien Cantenot 34 ans est un véritable dingue de boulange. Passionné d’alimentation biologique, de cuisine et de pain au levain il a ouvert son espace … Continue reading
HUGO & VICTOR | GALETTE SALÉE À LA TRUFFE Reconnaissable entre toutes par sa forme évocatrice, la galette salée Hugo & Victor présente une pâte feuilletée garnie d’une duxelles de champignons de Paris et pour couronner le tout, de truffe … Continue reading
BELLEDONNE | BOÎTE AMANDES 3 CHOCOLATS Amandes entières toastées puis enrobées de chocolat noir 74% ou lait ou blanc praliné amande-noisette. www.belledonne.bio CAVIAR PERLE NOIRE | Coffret « Caviar-Vodka »Cognac Martell Afin de séduire amateurs et connaisseurs de caviar, Caviar Perle Noire … Continue reading
A Noël… C’est le moment rêvé pour succomber devant une coupe et se régaler de bulles légères qui font pétiller nos papilles de l’entrée au dessert… Cette année, plus encore, nous nous préparons à savourer ces moments de partage autour … Continue reading
Comme chaque année, les MOF, célèbres chefs pâtissiers, chocolatiers et enseignes de proximité rivalisent d’inventivité pour régaler les gourmands avec des bûches de Noël aussi belles à regarder qu’à savourer. Dessert convivial par excellence, elle reste la véritable star de … Continue reading
Boisson BIO 100% françaises La French « s’il vous plaît » est née de l’envie profonde de créer un vrai Tonic à la française, de qualité et savoureuse. Avec une teneur en sucres réduites au maximum et sans édulcorants, les boissons sont … Continue reading
La France dispose de tous les atouts pour produire ses propres whiskies : un terroir d’exception où l’orge se développe, des sources d’eau pure et un savoir-faire maîtrisé par des hommes expérimentés… Aymeric Roborel de Climens, Oenologue à Bordeaux depuis 20 … Continue reading
