L’excellence dans le respect du terroir !

Implanté depuis quatre générations en Bourgogne, dans le village d’Echevronne, le Domaine familial Jean Féry & Fils possède 14 hectares de vignes. Elles évoluent du nord au sud de la Bourgogne dans des appellations qui en font rêver plus d’un … Continue reading

FOOD10 mars 2020
Lire
Clos Saint Joseph

Enracinés en Bourgogne depuis plusieurs générations , c’est en 2014 que Charles-Guillaume et Blandine Simon reprennent l’ancienne maison de négoce de vins fondée en 1840. Quelques années passées à Grasse, capitale internationale de la parfumerie, ont permis à Charles-Guillaume Simon … Continue reading

FOOD9 mars 2020
Lire
Recettes aux cerneaux de noix

En cette période hivernale, nous manquons de vitalité et la noix est excellente pour la santé. Sa saveur gourmande et sa richesse énergétique en fait un excellent atout vitalité. En dépit de sa petite taille, la noix du Périgord regorge … Continue reading

FOOD4 mars 2020
Lire
* * *
Hubert : la Bonne Barre !!

Basée à Loray, dans le Doubs, au cœur de la Franche-Comté, la marque Hubert propose des barres énergétiques fabriquées avec des ingrédientssains et de haute qualité 100% françaises !! Avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et provenant, dans la mesure du … Continue reading

FOOD27 février 2020
Lire
La Maison du Chocolat x Pierre Hermé

Pierre Hermé est l’invité de Nicolas Cloiseau à La Maison du Chocolatcomme Chef en Résidence le temps d’une saison. Pour l’occasion, il crée la surprise autour de deux pâtisseries inédites et vegan. Il y a deux ans Nicolas Cloiseau avait … Continue reading

FOOD26 février 2020
Lire
Les Petits Lyo

Après une bonne journée passer à descendre pistes de ski sur pistes de ski, rien de mieux que de reprendre des forces avec un snack croquant de fruits lyophilisé !! Que l’on soit un vegan geek, locavore fashion, bio addict, … Continue reading

FOOD25 février 2020
Lire
* * *
Concours des Miels de France

L’Union Nationale de l’Apiculture Française (UNAF), en lien avec la Commission nationale technico-économique et scientifique apicole (CNTESA), a organisé la 3e édition du concours des Miels de France, à Paris au Palais Iéna. Un rendez-vous incontournable pour les apiculteurs français. … Continue reading

FOOD18 février 2020
Lire
★Saint Valentin★ Champagne

Une Saint-Valentin toute rose ! Pour la Saint-Valentin, pensez champagne avec cette sélection proposée en « Rosé » pour pétiller de tendresse, de l’entrée au dessert ! Champagne Brisson-Lahaye – L’Arrogante Brut Rosé Composé de 17% de vin rouge issu … Continue reading

FOOD6 février 2020
Lire