Une bière pour l’hiver !! Pour l’ouverture officielle des stations de ski, rien de mieux que de savourer une bonne bière ambrée de saison Made in Alpes. Aves une fermentation haute pour développer des arômes subtils et une garde de longue … Continue reading
Haute Gourmandise depuis plus de 160 ans La Maison Fouquet est sans aucun doute une des dernières maisons à proposer des recettes traditionnelles avec de délicieuses confiseries et chocolats. La Maison Fouquet cultive depuis 1852 un savoir-faire artisanal et rare, … Continue reading
La présence de la Famille Dupont en Normandie dans le Pays d’Auge remonte à plus de 3 siècles. En 1887, Jules Dupont s’installe comme fermier à La Vigannerie, ancien nom de la propriété actuelle. A côté de l’élevage de bovins, … Continue reading
Exit les codes traditionnels du cognac (VS, VSOP, XO), exit les notions de crus (Grande Champagne, Fins Bois, etc…), exit les mentions d’âges (la plus jeune eau-de-vie de l’assemblage constituant l’âge officiel du cognac). C’est avec cette conviction que la … Continue reading
– Distiller c’est s’inspirer des générations qui ont utilisé les alambics avant nous – Situé dans la région vinicole de l’AOP Faugères, la société distille essentiellement du vin ou des marcs de raisin. L’atelier du bouilleur travaille avec des alambics … Continue reading
UNE AVENTURE GROISILLONNE Groix & Nature est née d’une rencontre en 1999 entre Dominique Yvon, maire de l’île de Groix, engagé dans le développement et la préservation de « son » île et de Christian Guyader. Groix & Nature sélectionne avec la … Continue reading
Ils sont bouchers, charcutiers, traiteurs passionnés qui proposent leur boucherie en ligne : www.latabledeseleveurs.fr ; des viandes 100 % françaises issues d’élevages sélectionnés. Pour répondre aux demandes de plus en plus fortes des consommateurs soucieux d’acquérir des produits sains et … Continue reading
Pour terminer un dîner sur une note d’élégance, offrez-vous un cognac d’une grande Maison française : un Bisquit XO. Composé d’eaux-de-vie de 10 ans minimum, il exhale des notes boisées aux nuances fumées de tabac et saveurs fruitées de pruneau. … Continue reading
Des recettes du terroir qui ont du goût ! C’est lors d’un voyage en avion avec son fils, en le voyant dévorer les snacks proposés en vol, que le concept du snacking bio naît dans la tête de Serge Atia. … Continue reading
