Joyeuse Pâques à tous…

Joyeuse Pâques à tous…

Tous dans les jardins!!…

VALRHONA |

L’histoire de Valrhona démarre en 1922 en Ardèche grâce au talent du pâtissier Albéric Guiron sous l’appellation Chocolaterie du Vivarais. En 1947, la marque est créée et s’installe à Tain l’Hermitage dans la Drôme. Sur site, la cité du chocolat voit le jour en 2013.

Son but : créer une filière cacao juste et durable. Son credo : du bon, du beau et du bien. Au fil du temps, elle a su installer des relations privilégiées avec les producteurs et elle accompagne les chefs et les artisans dans leur travail de création. La passion est une motivation sans limite.

En janvier 2020, Valrhona a obtenu la certification B Corporation (R) grâce à son engagement économique, sociétale et environnementale. Sa stratégie « Live Long » se vérifie sur le long terme. Le respect des hommes et de la planète est un élément fondateur.
Pâques est une fête haute en couleurs et Valrhona s’est inspirée du printemps et de ses couleurs subtils pour faire exploser les papilles des petits et des grands :
Étui gourmandises de printemps : Noir, Caramélia, Blond Dulcey  120 g – 9,90€

Étui douceurs de printemps : Noir, Blond Dulcey, Inspiration Fraise 140 g – 12,99€

Étui œufs de printemps : Ganache Noir, Praliné Noir, Praliné Lait, Praliné Blanc 180 g – 14,99€

www.valrhona.com

Texte : Lili QUINT

LÉONIDAS |

Pour célébrer ce moment tant attendu par tous les amateurs de chocolat, le Maître-Chocolatier Léonidas a imaginé, parmi toute une gamme de figurines chocolatées, un adorable œuf en métal tout vert… contenant un savant mélange d’œufs au lait, blanc ou chocolat noir… tous fourrés et tous délicieux !

Œuf en métal (350g de petits œufs) : 25,90€

www.leonidas.com

Texte : Aline ASIC PORTENEUVE

Boulangerie SAIN |

Cet œuf de Pâques au chocolat cru et biologique de la Maison Carrés Sauvages cache bien des surprises!  

Après quelques coups de cuillères, on y découvre une onctueuse mousse au chocolat cru au lait de brebis de Carré Sauvage, un cœur coulant au basilic, du riz soufflé, des noisettes, et du sarrasin grillé.  Oeuf pour 4 personnes    Prix : 40€

www.sain-boulangerie.com

CARETTE PARIS |

À l’occasion des fêtes de Pâques, le Chef Frédéric Tessier nous invite à célébrer la nature de la plus belle des manières : abeilles et ruches, vache coquette et lapin gourmand, à découvrir, des créations aussi délicieuses qu’amusantes.

Prix : 24€

www.carette-paris.com

Manufacture CLUIZEL |

Pâques |21 sera Rock’n’Roll cette année chez Cluizel avec The CLUIZEL Band.

Déchainés, ces 5 rockeurs au cœur lacté jouent 5 solos chocolatés au rythme des plus grands classiques de la gourmandise.

Lapin The CLUIZEL Band 200 gr

Prix : 38€

www.cluizel.com

COMTESSE DU BARRY |

Comtesse du Barry dévoile son incontournables œuf en porcelaine.

Écrins précieux à déposer au cœur du jardin, derrière les branches d’un arbre ou au creux d’un bosquet, on découvre un œuf gourmand en porcelaine aux motifs floraux.

Un véritable objet de décoration, pour les collectionneurs, qui recèle de tendres gourmandises chocolatées : œufs pralinés au lait et aux éclats d’amandes et œufs pralinés au chocolat noir.

Prix : 21,90€

www.comtessedubarry.com

PLANTIN |

Pâques au parfum de truffe

Pour Pâques, jouons l’originalité avec de délicieuses gourmandises à base de fève de cacao et de truffe… signées Plantin ! Les douceurs Plantin sont composées de perles au cœur croquant, enrobées d’une couche de chocolat noir ou au lait à la truffe d’été !

Une alliance séductrice, aux notes délicatement sucrées.

Boîte de 70 g – Prix de vente conseillé : 8,90€

www.truffe-plantin.com

Texte : Aline ASIC PORTENEUVE

DE NEUVILLE |

Pour Pâques, De Neuville dévoile tout son savoir-faire dans une collection de moulages fantastiques, qui sauront raviver l’enthousiasme des petits, et l’âme d’enfant des plus grands.

Titi le Faon : 15,50€

www.deneuville.fr

EDWART CHOCOLATIER |

Cette année, Edwart Chocolatier embarque pour un tour du monde des animaux !

Edwin Yansané, maître chocolatier de la maison, et son équipe ont imaginé d’adorables animaux partant à la conquête des Grands Crus de Cacao aux quatre coins du monde.
Réalisés avec des chocolats d’exception et garnis de fritures et pralinés, cette nouvelle collection est un moment d’évasion en une bouchée !

Prix de vente : de 14€ à 44€

www.edwart.fr

MAISON KAYSER |

À l’occasion des célébrations de Pâques, la Maison Kayser propose une délicieuse tarte au chocolat, clin d’œil aux souvenirs d’enfance.
Succombez au croquant de la pâte sablée au chocolat et au fondant de la ganache et du crémeux.
Le tout surmonté d’un praliné noisettes et de fleurs en chocolat.

Tarte pour 4 personnes : 22€

www.maison-kayser.com

MAISON LE ROUX |

Cette année, la Collection de Pâques de la Maison Le Roux s’inspire des Menhirs qui l’entourent. Les nombreux mégalithes de la Presqu’ile de Quiberon gardent leurs secrets. Cachés dans la lande, en bordure de mer, au détour d’un chemin de la Côte Sauvage, ils nous parlent de voyages mystérieux dans le temps.

Prix : Noir et Lait – 200g : 35€ et 500g : 68€

www.chocolatleroux.com

FRANÇOIS DOUCET |

50 ans de passion, de gourmandise et de grande confiserie, dans ce magnifique coffret, où chaque création est issue du terroir provençal.

De vraies confiseries de Provence à base d’amandes et de fruits récoltés dans les meilleurs vergers de la région. Un subtil équilibre entre chocolats équitables, fruits d’exception, savoir-faire et recettes authentiques.

Huit créations emblématiques scrupuleusement sélectionnés pour votre plaisir gourmet (Olives de Provence, Kara’osel, Pralino eis amendo, Citrons confits, pâtes de fruits formes fruits, noisettes de nos forêts, amandes au chocolat d’origine Vietnam et éclats de fruits).

Coffret Jardin des Gourmandises 600g – 70,55€

www.francois-doucet.com

BELLEDONE |

Pâques bio et équitable

Entreprise familiale, engagée et reconnue dans la filière bio pour ses valeurs humaines, équitables et responsables, Belledonne est née en Savoie.

Ses nouveautés pour Pâques : des sucettes animaux, en chocolat blanc, noir ou au lait ; des crocrobons au cœur fondant saveur coco ou croustillants et légers au maïs soufflé ; un œuf gourmand intérieur blanc, extérieur lait contenant une surprise à faire « craquer » tous les enfants !

Des produits vendus en magasins bio et sur le site : www.belledonnebio.shop

Texte : Aline ASIC PORTENEUVE

HUGO & VICTOR |

Très inspiré par cette imagerie enfantine propre à la célébration pascale, le Chef Hugues Pouget a l’art et la matière pour revisiter des classiques incontournables avec une belle inventivité.

C’est au terme d’un vrai travail d’orfèvre du goût que cet œuf en guimauve vanille, disposé sur un nid de paille en chocolat caramélisé dulcey, révèle en son cœur un « jaune » en praliné aux noisettes du Piémont.

Un raffinement artisanal qui n’autorise qu’une série limitée de cette délicate création, disponible seulement en boutique.

À partir de 15€

www.hugovictor.com

JEAN-PAUL HÉVIN |

L’œuf dentelle est entièrement réalisé à la main en chocolat noir (assemblage JPH 68%) ou en chocolat au lait (assemblage JPH 40%). Il est garni de fritures sèches et fourrées au praliné : lait et noir pour l’œuf chocolat noir / uniquement lait pour l’œuf en chocolat au lait.

Prix : 125g, 27€ / 215g 39€

www.jeanpaulhevin.com

MAISON DU CHOCOLAT |

Dans la trajectoire de Pâques, l’univers de Nicolas Cloiseau pour La Maison du Chocolat, fascine autant qu’il fait sourire.
Celui qui n’aime rien tant que le chocolat, nous emporte dans la capsule de super héros flottant librement dans l’espace, le charme et la gourmandise en plus.

Dans sa démesure, un Oeuf Soucoupe géant, (OVNI : Oeuf Volant Non Identifié) noir et lumineux plane autour de notre gourmandise la plus précieuse. Armé de détecteurs et d’un tourbillon à chocolat, il raconte, Pâques, le goût et les terroirs rares d’un chocolat que tout le système solaire nous envie.

Compose de chocolat lait 39% Pur Pérou et de chocolat Noir 66% Pur Équateur, l’ensemble est finement ajouré à la main de 650 perforations.

www.lamaisonduchocolat.com

MARIAGE FRÈRES |

La nouvelle collection Thé De Pâques, aux couleurs acidulées rehaussées d’or, en thé rouge, thé vert et thé bleu, ils offrent dans la tasse leurs notes joyeuses de crème brûlée et d’agrumes.

Prix : 25€ pièce

www.mariagefreres.com

MAISON MAZET |

Quand il s’agit de célébrer Pâques avec toute la gourmandise qu’on en attend, Hugues Pouget endosse avec audace son tablier de maitre chocolatier pour proposer des créations séduisantes et généreusement savoureuses.

Pour ce Pâques |21, la Maison Mazet présente l’élégance d’un œuf fondant enrubanné, recouvert de grains de Praslines, garni d’une savoureuse friture et de petits œufs feuilletés au praliné.
Disponible en 3 formats.

Prix : 6.50€ – 18.50€ – 24€

www.mazetconfiseur.com

PETITS CARREAUX DE PARIS |

Pâques se vivra cette année design et gourmand ! Avec ses « Petites Mosaïques de Pâques », Petits Carreaux de Paris revisite les sujets emblématiques de Pâques : poules, poussins et cloches prennent ainsi des allures graphiques, pour le plus grand bonheur des petits… comme des grands !

La poule est proposée avec 3 poussins croustillants et légers, elle est déclinée en 2 versions :

Poule praliné-noisettes enrobée de chocolat au lait 41% Côte d’Ivoire : un pralin fabriqué uniquement à partir de noisettes et de sucre caramélisé pour un goût authentique et une texture des plus onctueuses.  La poule est accompagnée de deux poussins de chocolat au lait au riz soufflé et d’un poussin de chocolat noir 71% Equateur au riz soufflé.

– Poule praliné-fleur de sel enrobée de chocolat noir : des amandes grillées à l’huile d’olive, du gianduja, de la pâte de cacao et de la fleur de sel de Camargue pour une expérience savoureuse et unique.
La poule est accompagnée de deux poussins de chocolat noir 71% Equateur au riz soufflé et d’un poussin de chocolat au lait 41% Côte d’Ivoire au riz soufflé.

La Poule et ses Poussins – Noir ou Lait : 210g  – 23,90€

www.petitscarreauxdeparis.com

REVILLON CHOCOLATIER |

Pour cette collection pascale 2021, des créations gourmandes composées de moulages généreux et d’assortiments savoureux de grande qualité qui, pour certains d’entre eux, contiennent des anecdotes et des citations pour des moments de bonheur et de plaisirs partagés avec ceux qui comptent.

Révillon Chocolatier met à l’honneur le poisson avec un moulage à la fois attendrissant et gourmand. Décliné en chocolat au lait fondant et en chocolat noir intense, il est accompagné d’un délicieux assortiment généreux d’étoiles de mer, de homards et autres petites fritures marines aux éclats de crêpe croustillante.

Prix : 8€59

www.revillonchocolatier.fr

PASSAGE DU DÉSIR |

En attendant de retrouver tous ensemble, voici 14 belles surprises pour fêter Pâques coquinement à 2, en vous réchauffant.

Dans cette belle coquille dorée parée d’un ruban rouge, vos trouverez diverses sortes de jouets, tous aussi excitants les uns que les autres : 5 sextoys pour couples, 4 accessoires de bondage soft, 4 jouets ou cosmétique, et 1 lingerie taille réglable.

Prix : 49€

www.passagedudesir.fr

 

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