Sur la planète rhum, la Martinique se taille la part du lion et toutes les distilleries de l’île travaillent avec passion pour élaborer le meilleur rhum sur des terres inondées de soleil.
Le rhum agricole, qui peut être blanc, ambré, paille ou brun se caractérise par sa fraîcheur. Nous vous proposons ici deux rhums d’exception labellisés Premium Craft Spirits à glisser sous le sapin !
Rhum vieux Depaz Réserve Spéciale VSOP
Fondée en 1651 par Jacques Duparquet, premier gouverneur de la Martinique, la Maison Depaz bénéficie de cannes à sucre gorgées de soleil et d’eau pure qui participent à l’élaboration de spiritueux au goût exceptionnel. Vieilli durant 7 années dans des fûts de chêne, ce très vieux rhum, délivre au nez ses arômes de fruits secs grillés, de réglisse et de tabac. La bouche ronde et d’une belle ampleur dévoile des touches délicatement épicées. Un rhum de caractère que l’on dégustera le soir au coin du feu, ou en accompagnement d’une spécialité de la Martinique !
Prix de vente conseillé : 57 €
Rhum Saint James XO
Élaborés à partir du pur jus de cannes à sucre en provenance des plantations de la distillerie Saint James depuis 1765, les rhums de la Maison sont distillés et vieillis selon les méthodes traditionnelles et bénéficient de la distinction AOC Martinique. Ce très vieux rhum agricole XO longuement vieilli en chais, à la robe cuivrée offre au nez un bouquet d’arômes complexes de fruits secs grillés et cacao, suivi de notes épicées de cannelle et de muscade. Belle longueur en bouche et richesse aromatique sont au rendez vous pour offrir un voyage gustatif d’une grande justesse.
Prix de vente conseillé : 55 €
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