Pour votre ‘Piknik’ du week-end sur la nappe le green griot, voici une belle idée à partager avec vos amis : un Délice de Foie Gras de Canard des Landes aux Pommes.
Un foie gras versus été, sucré-salé, avec des notes acidulées.
L’alliance du Foie Gras de Canard Entier des Landes rehaussé avec une pointe de Calvados et la douceur de la pomme macérée dans du miel et du cidre : un véritable délice !!
Astuce : A sortir idéalement en entier du bocal pour découvrir la belle rondelle de pomme qui se cache dans le fond.
A tartiner sans modération…
Qu'en pensez-vous ?