Simplement Chocolat

Frédéric Bau, chef pâtissier-chocolatier mondialement connu nous offre un condensé de pure gourmandise dans son cinquième ouvrage qui recense ses meilleurs recettes pleines d’émotion. Ce passionné nous livre aussi ses techniques et ses astuces de chef pour maîtriser à la … Continue reading →

BOOKS24 mars 2020
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Alessandra Meniconzi

My work centers on the ancient heritage, customs, spirituality, and daily life of indigenous people who are strongly connected to nature and whose traditional cultures are at risk of vanishing. I am motivated by a passion for the interplay between … Continue reading →

PHOTO20 mars 2020
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China Li T2

Alors que la guerre éclate en Chine, Li découvre Paris et l’amour… Alors qu’elle arrive à Paris, Li y termine ses études secondaires et entame une licence de journalisme. Dans le même temps, depuis son pays d’origine, Monsieur Zhang lui … Continue reading →

BOOKS20 mars 2020
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La seconde vie de Rachel Baker

Quand Thelma et Louise rencontrent Orange is the New Black. Rachel Baker est serveuse dans un diner perdu au fin fond de l’Alabama. Un soir parmi tant d’autres, trois hommes armés font irruption dans le restaurant et assassinent tous les … Continue reading →

BOOKS19 mars 2020
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Olivier Föllmi

En 1976, j’ai découvert l’Asie à 18 ans en parcourant la piste du centre d’Afghanistan puis en remontant la vallée du Panchir pour gravir le Mir-Sa-Mir (6059 m). Cette aventure hors du temps décida de ma destinée : durant vingt … Continue reading →

PHOTO18 mars 2020
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