Les 25, 26 et 27novembre aura lieu à Périgueux le plus savoureux des événements de l’année : le Salon International du Livre Gourmand (SILG), l’un des plus importants salons ayant pour thème central : la gastronomie en France.
Présidée par Philippe Etchebest, meilleur ouvrier de France et Chef doublement étoilé ; cette édition 2016 abordera les sujets d’actualités liés à la cuisson » santé « , la gastronomie liée aux changements climatiques…
Les livres de chefs côtoieront les ouvrages sur les terroirs, la cuisine au quotidien, les tendances culinaires franco-italiennes, franco-indiennes, franco-japonaises….
Mais aussi des artisans et producteurs qui viendront vous régaler de leurs produits locaux.
Un rendez-vous incontournable destiné à tous les amoureux des saveurs gourmandes !
SALON INTERNATIONAL DU LIVRE GOURMAND
Esplanade Badinter – 24000 Périgueux
www.livre-gourmand.com
Entrée jour 4€/jour – Pass trois jours 10 € – Gratuit pour les – de 12 ans
Vendredi : 9h-19h – Samedi : 9h-21h – Dimanche : 9h-19h
Textes : Aline Asic Porteneuve
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