Lancée en 2013 par Anne-Sophie MARQUET et Janagan SUNTHARALINGAM, Woos réinvente la manière de consommer les fruits en créant la première mousse de fruits sans lait ni oeufs, intense en goût et ultralégère.
Anne-Sophie n’a jamais aimé la chantilly et pense un jour à une mousse de fruits juste aux fruits pour accompagner ses desserts.
Elle commence par en chercher sans succès.
C’est ainsi qu’elle décide d’essayer elle-même dans sa cuisine.
Les Woos sont les premières mousses de fruits SANS produits laitiers, SANS oeufs, SANS gluten, SANS colorant NI arôme ajouté et SANS conservateur.
Ces mousses, au goût proche des sorbets, permettent de déguster le fruit autrement, tout en associant la simplicité d’utilisation et le côté ludique d’une mousse de fruits en bombe.
100% végétales, faciles à utiliser, les Woos s’adressent aux » petits comme aux grands « .
Au contraire des mousses traditionnelles, elles peuvent aussi être consommées par les personnes végétariennes ou véganes, ou par celles suivant des régimes particuliers du fait d’une intolérance ou d’une allergie.
Qu'en pensez-vous ?