Chez Champagne Castelnau, le temps n’est pas seulement un allié : il est une matière première. À l’occasion de son centenaire, la Maison dévoile Solera 9.3, une cuvée singulière imaginée par Carine Bailleul, qui explore une autre manière de penser … Continue reading
1883 réinvente la gourmandise en version liquide Et si un latte avait le goût d’un croissant tout juste sorti du four, d’un flan pâtissier crémeux ou d’un Paris-Brest généreux ? Avec sa nouvelle collection French Pâtisserie, la marque 1883 bouleverse … Continue reading
Excellence du geste・Héritage du goût Depuis près de deux siècles, Cacao Barry® cultive une vision exigeante du chocolat, à la croisée du savoir-faire français, de l’innovation et du respect des terroirs. Partenaire privilégié des pâtissiers, boulangers, confiseurs et glaciers, la … Continue reading
– EXQUIS MOMO – Avec les Exquis Momo, Jean-Paul Hévin transforme un souvenir d’enfance en objet de gourmandise haute couture. Loin de la simplicité nostalgique de l’esquimau traditionnel, le maître chocolatier revisite ce classique estival avec l’exigence et le raffinement … Continue reading
Avec Vodka Pegasus, la vodka se débarrasse de toute démonstration tapageuse pour retrouver une forme de sophistication pure, presque architecturale. Élaborée à partir de blé français biologique, cette création contemporaine cultive l’art de la précision jusque dans ses moindres détails. … Continue reading
Le goût engagé des grands terroirs À l’heure où l’artisanat retrouve son sens le plus noble, Terra Etica compose une vision profondément sensible du goût. Cafés, chocolats, thés, infusions, épices, miels ou huiles essentielles : chaque création raconte une terre, … Continue reading
Cette saison, Nutella® poursuit son délicieux voyage hexagonal avec la quatrième édition de sa collection « Bonjour de France », une série de pots collector où gourmandise populaire et imaginaire graphique se rencontrent avec panache. Pour cette nouvelle édition, la … Continue reading
L’élégance du thé japonais comme art de vivre ライフスタイルとしての日本茶の優雅さ Il existe des maisons qui ne vendent pas simplement un produit, mais transmettent une manière d’habiter le monde. Maison Shôbi appartient à cette catégorie rare. Fondée en 2022 par Naomi Yamanaka, … Continue reading
Mangue Fruit du Dragon Depuis 1871, La Maison Guiot cultive un art du sirop où la gourmandise se mêle à une certaine élégance populaire française. Pionnière des créations bi-goût, la maison continue aujourd’hui d’explorer de nouveaux territoires sensoriels avec une … Continue reading
