Recette d’automne de Gaëtan Perulli : cèpes de nos forêts rôtis et copeaux de jambon Pata Negra. Perché sur les falaises dominant la Seine, le Chef Gaëtan Perulli, aux commandes du restaurant étoilé Le Panoramique*, propose une cuisine de tradition … Continue reading
A l’occasion de la représentation Côté de Guermantes, adapté et mis en scène par Christophe Honoré, la Comédie Française a demandé au chef pâtissier Sébastien Gaudard d’imaginer sa version de la Madeleine de Proust. Ce gâteau emblématique rendu célèbre par … Continue reading
Créateur de foie gras depuis 1920 Pour fêter ses 100 ans, la Maison Lafitte ouvre sa seconde boutique à Paris Rive Gauche. Les produits phare sont bien en vue et ils ont toujours le même goût authentique et reconnaissable. – … Continue reading
Les nouvelles tablettes de chocolats de la rentrée seront glacées ! Alliance de l’art de la glacerie, de son savoir-faire pâtissier et de la chocolaterie, David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, innove en créant les premières tablettes de chocolat … Continue reading
Une grande diversité de terroirs et de vignobles associée aux paysages Corses nous offre des vins élégants et de caractères. Pour cette fin d’été, nous avons sélectionné deux domaines aux saveurs rosées…. Domaine A Ronca Au cœur de la Balagne, … Continue reading
TERRINE DE FOIE GRAS À L’ARMAGNAC, PAIN D’ÉPICES ET POIRES RÔTIES INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES : • 1 lobe de foie gras de canard cru extra des Landes déveiné Lafitte• 10 cl d’Armagnac• 1 pain d’épices • 4 … Continue reading
Après 7 années de patience, la cuvée Clos Rocher est enfin arrivée ! Basée dans le village de Balnot-sur-Laignes, cette jeune maison familiale créée par Jean-Michel Gremillet en 1979 est une des plus belles réussites champenoises. Chaque année plus de 500 … Continue reading
Le Leamo Cola est LE soft parfait pour cet fin d’été!! Bio, il est moins sucré que la plupart des colas et se distingue grâce à de légères notes de citron vert, de clou de girofle et de cannelle. 100% made in France, fondée … Continue reading
Léger et aérien comme un souffle maritime, cette confiserie composé de sucres feuilletés dont l’aspect imite les morceaux de bois flotté. Durant cette période estivale, la maison Boissier souhaite apporter une certaine douceur aux amateurs de confiseries avec une création … Continue reading
