Une collaboration inédite entre Valérie Messika et Pierre Hermé Pour l’Épiphanie, Pierre Hermé s’associe à la Maison de Joaillerie Messika pour imaginer une fève pensée comme un bijou. Le savoir-faire et l’excellence réunissent les deux Maisons françaises. Les Galettes deviennent … Continue reading
Les traditions perdurent et l’incontournable galette des rois revient sur nos tables pour fêter l’Épiphanie le 6 janvier. Chaque année les pâtissiers chocolatiers redoublent d’inventivité en concoctant ce fameux gâteau. Enveloppée d’une pâte feuilletée dorée, la star de ce début … Continue reading
Situé dans l’Aube à Balnot-sur-Laignes, le domaine Gremillet a été créé en 1979. C’est avant tout une belle histoire familiale transmise par la grand-mère Lulu à son fils Jean-Michel qui lui-même la transmettra à ses deux enfants. Belle fille et … Continue reading
Consommé par près de 9 Français sur 10, le saumon fumé reste un incontournable des tables de fête. Mais le saumon est aussi plébiscité toute l’année. Il est apprécié par son goût et par sa facilité de préparation. Le saumon … Continue reading
Situé à Murviel-les-Beziers dans l’Hérault, sur un terroir voué à la culture de la vigne et des oliviers, le Château Saint-Martin-des-Champ bénéficie d’une superficie de 95 hectares, exploités de père en fils depuis une douzaine de générations. Les sols argilo-calcaires … Continue reading
Château Malherbe Accroché aux contreforts du Cap Benat, le Château Malherbe est l’ancienne ferme du Fort de Brégançon. Propriété de la famille Ferrari depuis 4 générations. Cultivé en agriculture biologique, 25 hectares dévoilent deux terroirs uniques : La Pointe du … Continue reading
Parmi les incontournable des fins de repas de Noël, on pense généralement aux délicieux et traditionnels chocolats Révillon que l’on aime à partager avec nos proches, afin de vivre un Noël féérique ensemble!! Parmi les nouveautés de la marque, notons … Continue reading
Fidèle à son histoire et à son identité, Colombelle habille chaque année ses millésimes d’un design unique. A l’affiche de cette Star Édition 2019, une étiquette inédite : la célèbre plume, signature de la cuvée, est parée d’un violet royal. … Continue reading
BÛCHE PRALINÉE CACAO ET MOUSSE CITRON La marque Pago s’invite dans la cour des Grands Chefs Pâtissiers en présentant sa version de bûche pour Noël. Préparez vos tabliers!! INGRÉDIENTS : 220 g de sucre en poudre 7 cl de Pago … Continue reading
