L’épicerie fine africaine Plus qu’une simple entreprise d’épicerie fine, Joe & Avrels est la marque ambassadrice d’un métissage culturel et culinaire fort entre la France et l’Afrique. Joe & Avrels apporte aux saveurs africaines, innovantes et méconnues en Europe, toute … Continue reading
Collection 3-12-21 en format mini L’histoire du Domaine de Laballe, débute en 1820, lorsque Jean – Dominique Laudet, de retour des Antilles où il a passé plus de 20ans dans le commerce d’épices, décide d’accomplir son rêve : consacrer le … Continue reading
Il faut se rendre au cœur de l’Europe centrale, dans la montagne de Kopaonik, pour entendre la plus délicieuse des rumeurs. Ici, en Serbie, les habitants se transmettent de génération en génération le secret de la recette de l’Ajvar. Condiment … Continue reading
1749. Ferdinand Poulain, Comte de Mauny, issu de la noblesse bretonne et conseiller du Roi de France débarque en Martinique. Il épouse la fille d’un planteur détenteur d’un domaine situé à Rivière Pilote, au Sud de l’île et lui donne … Continue reading
Pour les beaux jours – qui ne devraient plus tarder!!, Pago propose un Smoothie 100% fruits, naturel et original, avec son twist de Mangue, Lait de Coco & Piment doux… www.pagofrance.fr
Boisson très prisée en Afrique, notamment en Guinée Bissau – petit pays lusophone d’où est originaire le créateur de la marque – cette boisson, 100% Bio et produite en France, prend naissance dans le jus de fleurs d’hibiscus plus communément … Continue reading
La marque Salvatore Ferragamo collabore avec le pâtissier chocolatier, Sébastien Gaudard, le temps d’une dégustation de douceurs chocolatées. Pâtissier de père en fils, Sébastien Gaudard passe son CAP Pâtisserie en 1988 chez Georges Vergne. En 1993, il rejoint Pierre Hermé chez Fauchon … Continue reading
Située au cœur de l’Alsace, la Distillerie Miclo a été créée par Gilbert Miclo en 1962. A l’époque, Gilbert Miclo était un négociant d’Eaux-de-vie réputé mais insatisfait de la qualité proposée par ses producteurs de fruits qui réalisaient eux-mêmes leur … Continue reading
C’est en 1948 qu’Auguste Pralus ouvre sa pâtisserie à Roanne, dans le département de la Loire. Auguste Pralus crée la Praluline en 1955 date où il obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France (M.O.F.). Une idée pour utiliser les … Continue reading
