C’est le moment de l’année que l’on attend, pour trinquer entre amis au comptoir d’un bistrot –. Entre verres et charcuteries, les conversations allaient bon train… avant la Covid19 ! Ce 19 novembre sera tout aussi festif si nous décidons de faire honneur au Beaujolais Nouveau… en petit comité et toujours avec modération bien entendu !
Beaujolais Nouveau – Dominique Piron
Présents dans 60 pays, les Domaines Piron vinifient environ 50 hectares de vignes dans l’appellation Morgon ; ils sont l’un des acteurs principaux de la reconnaissance des grands vins du Beaujolais. La cuvée 2020, pur Gamay à la robe rubis, développe au nez des arômes puissants de fruits rouges et des notes de réglisse finement épicées. Ce vin jeune et frais s’appréciera à l’apéritif, sur des tapas, une belle pizza, mais aussi tout au long d’un repas aux accents français, chinois, indiens ou japonais !
Distribution : vente directe, cavistes Beaujolais Nouveau : 7,50 € TTC à la cave
Le nouvel habillage épuré, festif et dans l’air du temps est signé EPKA DESIGN
Texte : Aline ASIC PORTENEUVE
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