Des glaces fondantes de légèreté et de bonheur pour cet été!!
Chez Foucade, les glaces, au sucre naturel non transformé et non raffiné, mais aussi sans lactose puisqu’elles sont réalisées à partir de lait de riz, avec huit parfums au choix : vanille, chocolat, citron, framboise, caramel, noisette, cerise et myrtille.
La collection est accompagné d’une tuile sans gluten et vegan concoctée avec de la farine de riz complet, déclinées en quatre saveurs : coco, noisette, pistache et charbon.
Répondant à la charte Foucade, cette création invite à découvrir une nouvelle ère de la pâtisserie où le goût est brut, sans exhausteurs, où les textures sont étonnamment végétales, où les couleurs sont naturelles, où les matières premières sont de saison et non raffinées, où les farines sont variées, complètes, où les additifs et la gélatine de porc sont bannis, où les ingrédients choisis sont plein de bons nutriments….et c’est pour cela qu’on les aime!!
MAISON FOUCADE PARIS
17 rue Duphot, 75001 Paris
www.foucadeparis.com
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