Mijoté de lapin aux olives de Nyons & orange Une recette de Julien Allano, Chef du célèbre Hôtel Restaurant Clair de Plume – membre de Châteaux & Hôtels Collection. Récompensé d’une étoile par le Guide Michelin en 2015, le Chef … Continue reading
Pour la saison estivale, La Maison Hugo&Victor réalise deux créations en collaboration avec la liqueur française St Germain aux mille fleurs de sureau. Le chef Hugues Pouget de la Maison Hugo&Victor dévoile ces deux desserts aux étonnantes saveurs fruitées et … Continue reading
Faire découvrir le maté et ses vertus exceptionnelles, voici l’objectif de deux amis d’université venant de la recherche environnementale pour l’un et de la santé-nutrition, pour l’autre. La première gamme de produits a été conçue autour du maté afin de … Continue reading
L’histoire de la Margarita débute à Acapulco, en 1948.La côte mexicaine est alors une destination très prisée de la jet-set, fréquentée par le gotha de l’époque. Margaret « Margarita » Sames, riche mondaine américaine, est réputée pour ses fêtes fastueuses.C’est d’ailleurs pour … Continue reading
Après quelques mois d’absence, l’équipe de la Brasserie Là-Haut, située sur le port de La Rochelle, a mis les petits plats dans les grands pour vous accueillir de nouveau ! Julien Conca nous révèle la recette de son fameux bowl … Continue reading
Nouvelle venue chez Charal : la gamme « les Quotidiennes » comporte 5 références de produits avec 3 piécés et 2 hachés de bœuf 100 % d’origine française. Conditionnés sous vide avec la nouvelle technologie Slim Fresh, ces produits de … Continue reading
C’est au château de Baumanière – les Baux de Provence que l’on célèbre le beau et le bon, un site exceptionnel au cœur des Alpilles. Récompensé par une troisième étoile le 27 janvier 2020, le Chef Glenn Viel travaille avec … Continue reading
Nouveauté chez Hugo & Victor : des glaces et sorbets Fidèle aux produits 100% authentique, la Maison Hugo & Victor sélectionne que des produits de saison exemptés d’additifs chimiques, de colorants et autres arômes artificiels. Les glaces et sorbets Hugo … Continue reading
Soda maison aux ferments de kéfir, naturellement pétillant et délicatement fruité, Kefiz est peu calorique. Les ferments de kéfir sont naturels. On ne peut ni les synthétiser, ni les faire pousser sur un arbre… Le kéfir se crée spontanément dans … Continue reading
