Un tour du monde en 80 recettes En 80 plats emblématiques et 24 escales culinaires, la planète dévoile ses merveilles : de la street-food à Bangkok à la cuisine du bayou en Louisiane, en passant par le ceviche péruvien ou … Continue reading
Il y a chez Réquichot de l’occulte, mais visible, objectif, concret : hymne à la nuit, conversion de la lumière du jour en illumination nocturne. Un art consommé de l’énigme, fondé sur une attitude de retrait. Mais aussi une difficulté … Continue reading
Davidiennes – Les femmes peintres de l’atelier de Jacques-Louis David Un vent de scandale passe sur le Salon de 1806 car le nombre croissant d’exposantes interroge la critique tant sur l’évolution des mœurs que sur la qualité de la production … Continue reading
La Lune, par son caractère cyclique, évolue au fil des nuits. Comme nous, toujours présente mais jamais vraiment la même, il nous semble qu’elle peut comprendre notre statut d’êtres humains perdus au milieu du cosmos. Symbole de féminin et de … Continue reading
On dit que le silence dans une cuisine chinoise n’est pas bon signe. En Occident, les restaurants chinois proposent généralement une version uniforme de la cuisine cantonaise. Les huit grandes cuisines cuisines régionales de Chine ont des ingrédients en commun. … Continue reading
La cuisine est un sujet très sérieux à Copenhague et les locaux ont de nombreux avis sur les différentes manières de cuisiner et de servir les plats traditionnels. Cependant, ce sont bel et bien les préceptes de la ‘nouvelle cuisine … Continue reading
A la naissance de toute marque, il y a l’homme, sa passion, son invention, son énergie. Pour André Citroën viendra, en prime, l’impatience. Ses modèles emblématiques, ses innovations techniques et ses acteurs audacieux font de Citroën une aventure industrielle unique, … Continue reading
Les designers floraux contemporains les plus talentueux réunis dans un seul ouvrage. En fleur célèbre l’explosion du design floral au cours de la dernière décennie. Cet ouvrage constitue le panorama le plus ambitieux jamais publié sur ce sujet, et montre … Continue reading
Philippe Simay, philosophe voyageur, nous emmène à la découverte des habitats les plus insolites de la planète afin d’appréhender la façon dont ceux-ci révèlent nos modes de vie. Verdir la ville, y intégrer la nature, ce n’est pas simplement une … Continue reading
