Nous avons tous 8 ingrédients indispensables dans notre cuisine : les œufs, la farine, le sel, le sucre vanillé, le sucre en poudre, la levure chimique, le lait et le beurre. Ils vous permettront de préparer des desserts et des goûters délicieux et sains pour toute la famille.
Parfois, deux ou trois ingrédients suffisent ; pour en réaliser d’autres, les 8 ingrédients sont nécessaires… en suivant les recettes de cet ouvrage, vous pourrez « pâtisser » en toute simplicité, un biscuit de Savoie, des crêpes au beurre, des îles flottantes, des palmiers, des sablés et pancakes…. 45 recettes délicieuses pour petits et grands !
La magie des 8
Par Cypora Petitjean-Cerf
Photographe : Sophie Dumont
Stylisme : Delphine Lebrun
112 pages – 200 x 265 mm – 12.90 €
www.larousse-cuisine.fr
Texte : Aline ASIC PORTENEUVE
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