Que ce soit autour d’une table ou bien sur une nappe – version pique nique – les repas entre ami(e)s sont toujours une bonne occasion de découvertes culinaires !
L’ATELIER V |
Avec ses nouvelles mini boulettes 100% végétales, L’atelier V invite tous.tes les globe-croqueur.se.s pour un tour du monde aux mille et une saveurs.
Elles se partagent à l‘apéritif, se glissent dans un wrap, un sandwich ou s’invitent dans une salade…
Coup de cœur pour la version : MINI BOULETTES THAÏ – PATATE DOUCE, CACAHUÈTE ET CITRONNELLE
Les papilles partiront, à bord de leur tuk-tuk, pour un voyage gourmand aux accents sucrés-salés de patate douce, de cacahuète, de citronnelle et une légère pointe de piment, rappelant le pad thaï local.
Ces mini boulettes se composent de pois chiches et lentilles jaunes françaises et sont, comme l’ensemble des recettes, sans aucun texturant ni marqueur d’ultratransformation.
AVEC JOIE |
AVEC JOIE propose un végétal joyeux avec des produits gourmands, originaux, pratiques, faciles à préparer et à partager (ou non) en toute occasion. Ces nouveautés, un brin régressives et réconfortantes, peuvent être proposées à l’apéritif mais aussi en cœur de repas… un vrai régal !
On craque pour les Churros maïs, piment d’espelette et graines de pavot : cette recette ludique et inédite, riche en protéines est composée à 92% d’ingrédients français. Ces délicieux churros se réchauffent en 10 minutes seulement au four ou à la poêle.
BRETS |
Pas de repas entre ami(e)s sans chips !!
Fière de ses origines bretonnes, Brets a lancé une création inédite : la Chips de sarrasin !
Née de la rencontre entre deux experts bretons au service du goût, Brets, le chipsier morbihannais, et BERTEL le crêpier costarmoricain, la Chips de sarrasin séduit les plus fins gourmets.
Nouveauté cette année avec la saveur Curry Crème, au bon goût de sarrasin relevé par un curry fruité et sa petite touche de crème. Toutes garanties sans arôme artificiel, ni additif et exhausteur de goût.
CROC’FRAIS |
Croc’Frais révolutionne l’apéritif avec sa toute nouvelle offre Traiteur Végétal, qui se compose d’une grande variété d’olives, tartinables et antipasti.
Quoi de mieux pour accompagner les chips qu’une belle variété d’olives fraîches et tomates mi-séchées au basilic, les Olives et fromage aux herbes de Provence, les Olives au pesto et basilic, et les Olives Chimichurri au persil, ail et piment.
Une sélection exquise pour égayer les apéritifs !
LA POTAGÈRE |
La Potagère présente son tout nouveau Gaspacho Picante : une recette authentique confectionnée exclusivement avec des légumes français.
Le Gaspacho Picante La Potagère est élaboré avec des ingrédients 100% naturels, dont du jus de tomates, de carottes, des oignons et une pointe de piment rouge pour une saveur délicatement relevée. Ce gaspacho doit être servi très frais pour exhaler toutes ces saveurs.
Il peut être dégusté tel quel en début de repas ou à l’apéritif, mais peut tout aussi bien inspirer de savoureuses recettes !
Coté dessert, avant de partir sur une dégustation de produits frais, on se délecte d’une cuillère de miel saveur vanille !
PRIZIUS |
Produit et récolté en Provence, ce miel gourmand dédié aux épicuriens, allie l’onctuosité du miel d’acacia à la douceur de la vanille. Cette combinaison gourmande offre une expérience unique et raffinée tout en prenant soin d’améliorer votre digestion, vous relaxer et stimuler votre mémoire grâce aux vertus insoupçonnées de la vanille.
Ce miel artisanal d’exception est issu de ruchers durables et récolté dans le pur respect des butineuses et de la biodiversité.
Cet or jaune aux subtiles notes de vanille s’invite sur les tartines du petit-déjeuner ou peut sublimer une dégustation de fromage à pâte persillée comme le bleu d’Auvergne ou le roquefort par exemple.
MARIE MORIN |
Marie Morin, l’experte des desserts frais et gourmands, étoffe sa gamme de Panna Cotta, avec une nouvelle version délicieusement fruitée : une crème onctueuse sur un lit de confiture de fraises.
La Panna Cotta Fraise de Marie Morin est élaborée avec des ingrédients généreux et 100% naturels : du miel de fleurs pour un goût naturellement sucré, de la crème fraîche onctueuse, des blancs d’œufs de poules élevées en plein air et du lait bio breton.
À cette délicate préparation, vient s’ajouter un lit de confiture de fraises origine France aux notes acidulées pour un dessert fruité tout en douceur !
Et pour agrémenter ce repas conviviale, place aux vins !!
CAPÈU |
CAPÈU – qui signifie « béret » en Gascon – est une cuvée issue d’une sélection des terroirs de sables fauves situés au nord et à l’ouest de l’appellation sur la rive droite de l’Adour. Ce terroir particulièrement
précoce autorise une maturation complète des Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon et l’expression de vins soyeux et élégants.
Ce vin exprime la complexité aromatique typique des beaux Saint Mont rouges avec ses notes de fruits noirs et d’épices douces. L’équilibre subtil sur des tanins frais et élégants exprime la noblesse des meilleurs terroirs de sables fauves – frais et élégant avec l’accent du Tannat qui donne une âme au vin.
ELIA Liberty |
La cuvée ELIA Liberty doit son faible degré au Colombard qui a la spécificité d’avoir une plage de maturité qui varie entre 9° et 11°. Le moment de vendange est déterminant pour obtenir un faible degré.
Les grappes de Colombard et de Sauvignon sont récoltées de manière plus précoce. Elles sont par la suite pressées et vinifiées séparément. La fermentation alcoolique est arrêtée avant l’épuisement des sucres naturellement contenu dans les baies garantissant un faible degré d’alcool : 9°. Le vin est élevé sur lies, à très basse température pour éviter le redémarrage de la fermentation. La filtration est effectuée avant le printemps.
Un vin expressif au nez. En bouche, il offre un bel équilibre, conféré par cette faible richesse en alcool. Ce vin séduit par ses notes de citron et de pamplemousse, et une finale douce et acidulée.
MARQUE ROUGE |
Ce vin est issu d’une sélection des terroirs de sables fauves situés au nord et à l’ouest de l’appellation sur la rive droite de l’Adour. Ce terroir particulièrement précoce autorise une maturation complète des grappes qui dévoilent toutes leurs saveurs dans cette cuvée.
Ce vin est un trésor de complexité aromatique avec ses notes de fruits noirs et d’épices douces. Frais, équilibré, ses subtils tannins glissent et dévoilent l’élégance conféré par les sables fauves, typique de l’appellation du Domaine. Le Tannat marque le vin et impose son style.
Bonne dégustation…
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