Rendre accessibles des produits frais, variés, de saison aux personnes en situation de précarité, aider les petites exploitations agricoles en difficulté économique, en cours d’installation ou en conversion à l’agriculture biologique, encourager le maintien d’une agriculture paysanne, favoriser le développement de modes de cultures respectueux de l’environnement et prévenir le gaspillage alimentaire…
c’est le programme Uniterres : un projet de solidarité locale qui soutient le travail de l’agriculture locale et renforce les liens entre producteurs et consommateurs.
ANDES Uniterres
www.andes-france.com
Texte : Aline Asic Porteneuve
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