La Sicile en plein cœur de Paris
C’est en 2001, que l’histoire des restaurants LES AMIS DES MESSINA commence, avec à sa tête Ignazio Messina, originaire de Cefalù situé au nord de la Sicile sur la côte tyrrhénienne dans la province de Palerme.
Cette terre de Sicile, je l’aime. J’y suis né, j’y ai grandi, j’y ai appris le sens de la famille, de la fête, des amis, et surtout, l’amour de la cuisine.
Ici, vous êtes les invités de la famille Messina. Et c’est dans un esprit de partage, face à la cuisine ouverte, que vous dégusterez, avec appétit, les mets inspirés de recettes traditionnelles, typiques de la grande tradition culinaire sicilienne, préparés par le chef.
Notre coup de cœur :
Les pasta au potiron et guanciale dei nebrodi, avec pour dessert une part de panettone ‘pandorato’ servi avec sa crème de mascarpone.
Bonne dégustation et bon voyage…
- 204. rue du Fg Saint Antoine 75012
Tel : 01 43 67 96 01 - 81. rue Réaumur 75002
Tel : 01 42 61 13 73
Qu'en pensez-vous ?