Et si on se faisait plaisir pour le repas du Nouvel An en allant dîner à la Maison Blanche dans un esprit années 20!!
Cette année, le restaurant Maison Blanche, qui compte parmi les restaurants gastronomiques les plus romantiques de Pari avec sa vue unique et imprenable sur la Tour Eiffel, vous accueil pour votre dîner du 31 décembre dans l’univers somptueux de Gatsby.
Le charleston, les boas, les perles et les plumes sont à l’honneur !
Et pour sublimer cette soirée magique, le Chef Fabrice Giraud a imaginé un menu magique :
Caviar Ebène d’Aquitaine
Gelée et mousse de topinambours, sacristain à la Cecina de León
Huitre de Plougastel
Vinaigrette de Madras, mangue, passion, pomme et coriandre
Potiron Jack Be Little
Gratinée de Beaufort, pépites de foie gras et truffes noires mélanosporum
Noix de Saint Jacques de Normandie
Au cidre de Givre et beurre noisette, mousseline de chou-fleur et noix de macadamia
Poularde de la ferme du Maraudeur
Sauce Albuféra, gnocchis à la truffe, marrons poêlés et tétragone
Chèvre frais de Monsieur Fabre
Blanc-manger parsemé de fruits secs, crispy de pain d’épices
Champagne
Et myrtilles en émulsion
Chocolat « Le Bassan »
De Côte d’Ivoire 69% de cacao, praliné du Piémont et noisettes
Toute l’équipe de la Maison Blanche vous invite à partager, en leur compagnie, un moment de joie inoubliable dans un cadre magique…
Maison Blanche
15 avenue Montaigne 75008 Paris
Réservation au : 01 47 23 55 99
E-mail : reservation@maison-blanche.fr
Qu'en pensez-vous ?