Cette année, la fameuse Crêpe Dentelle bretonne célèbre son centenaire. Sa recette unique continue de séduire petits et grands et voyage allègrement à travers le monde. Derrière ce biscuit emblématique du patrimoine culinaire de la Bretagne se cachent un savoir-faire … Continue reading
Après un cursus universitaire, Justine Lacoste-Hay de Slade trouve son moyen d’expression : La Terre.Elle décide se se former auprès d’artisans céramistes modeleurs, tourneurs et fonde Épure en 2011. Épure c’est l’envie d’aller à l’essentiel ; trouver la simplicité, l’authenticité, … Continue reading
Implanté en Bourgogne depuis 1750, le Domaine Chanson a traversé les siècles, portant haut, les couleurs de la Maison, dans le respect de la terre, de la vigne et du vin… Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 45 hectares en Premiers … Continue reading
En créant chacun de nos vins, nous voulons offrir la meilleure quintessence du Médoc, les expressions singulières de quatre facteurs indissociables : nos terroirs, les cépages, l’environnement et le savoir faire. Jean Guyon En 1989, Jean Guyon fait l’acquisition de … Continue reading
Situé à Khodynka Field, un aérodrome désaffecté, situé à seulement 7 kilomètres du centre ville de Moscou, le Café Polet est un nouveau restaurant qui canalise l’illustre histoire de l’aviation du site avec un intérieur rétro-futuriste du studio de design … Continue reading
Réalisée par la Cheffe Stéphanie Le Quellec, une recette étoilée… pour retrouver l’odeur et les saveurs d’autrefois… au bout de la cuillère ! Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 15 Réfrigération : 2 … Continue reading
