Grain de Glace, un rosé d’hiver

La nouvelle cuvée Grain de Glace des Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint Tropez est arrivée ! Le vin rosé ne se boit pas qu’en été ! Longtemps associé à la période estivale, le rosé est un vin plaisir qui s’affiche … Continue reading

FOOD15 décembre 2020
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Recette : Foie gras Lafitte 

Forte d’une expérience de plus de 90 ans dans l’univers du foie gras traditionnel des Landes, la Maison Lafitte propose des recettes associées à ses produits mi-cuits ou en conserve. Celle-ci est facile et gourmande… Elle se dégustera aussi bien … Continue reading

FOOD14 décembre 2020
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La fleur de Sel à la Truffe !

Rencontre unique entre deux produits d’exception : La fleur de Sel ; un sel à la cristallisation fine, récolté en été, à la main par les sauniers, sur le Salin d’Aigues-Mortes, associé à la truffe noire d’été séchée, au parfum incomparable. Quelques … Continue reading

FOOD14 décembre 2020
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Les vins volcaniques d’Auvergne

Depuis l’Antiquité, l’Auvergne est un terroir viticole. De nombreuses d’amphores ont été retrouvées lors de fouilles archéologiques datant de cette période. Les premières traces écrites du vignoble datent du Xe siècle, grâce aux cartulaires de l’abbaye de Sauxillanges où les … Continue reading

FOOD14 décembre 2020
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Château de Sabazan : AOC Saint Mont

Situé dans le département du Gers en région Occitanie, Le Château de Sabazan reconstruit au XVe siècle est situé sur le village médiéval du même nom. Plaimont Producteurs s’est doté des plus beaux châteaux de la région dont le Châteaux … Continue reading

FOOD11 décembre 2020
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Des bulles qui font du bien au moral !!

Champagne Pierre Brigandat Le Champagne a toujours été le remède à la morosité. Et cela depuis le XVIIème siècle avec Dom Pérignon, le fameux moine bénédictin qui aurait importé de Limoux la méthode de la prise de mousse du vin … Continue reading

FOOD10 décembre 2020
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Thierry Marx : le génial cuisinier

Avec ses 2 étoiles au guide Michelin, ses nombreuses ouvertures de restaurants en France et au Japon, son nouveau concept « Thierry Marx Bakery »  le chef est auréolé de succès et de renommée. Trait d’union entre ses 2 métiers, ses 2 … Continue reading

FOOD10 décembre 2020
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Expression Champagne !

Les champagnes nous séduisent toute l’année et particulièrement aux moments de fêtes où ils trônent en Maître sur la plupart de nos tables. Cette année ils ont su nous séduire avec leurs formes superbes où en habit de lumière… Champagne … Continue reading

FOOD9 décembre 2020
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Des cadeaux gourmands pour les fêtes

Foie gras, caviar, champagne, spiritueux, gourmandises… délices incontournables sur les tables de fêtes. Voici une sélection d’idées de cadeaux à offrir et à partager qui fera le bonheur des épicuriens exigeants. Joyeux Noël, Buon Natale, Merry Christmas, Feliz Natal, Frohes … Continue reading

FOOD8 décembre 2020
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