BÛCHE PRALINÉE CACAO ET MOUSSE CITRON La marque Pago s’invite dans la cour des Grands Chefs Pâtissiers en présentant sa version de bûche pour Noël. Préparez vos tabliers!! INGRÉDIENTS : 220 g de sucre en poudre 7 cl de Pago … Continue reading
L’ail est un produit largement utilisé en cuisine, mais finalement peu valorisé. Mais de l’ail, il existe de multiples variétés aux saveurs et aux parfums bien différents. C’est pour redorer l’image de ce bulbe que Fanny Boutarin consacre toute son … Continue reading
La bûche a toujours une place de choix sur la table du réveillon, pas un Noël sans elle. Chaque année les pâtissiers-chocolatiers rivalisent de créativité en réinventant ce grand classique pour ravir les yeux et les papilles. Effet waouh garanti… … Continue reading
Pour les fêtes de fin d’années, la marque Petits Carreaux de Paris propose un Coffret Collector regroupant 3 recettes « signatures » de chocolat – Noir Gingembre & Piment d’Espelette / Lait Caramel / Noir 65% Côte d’Ivoire (Issu de … Continue reading
Anticipant depuis très longtemps le développement du Gin, la marque Ôdevie Creative Spirits, connue dans l’univers du rhum, a débuté sa production de gin français dans l’idée de « créer un gin comme un arbre de vie qui donnerait naissance … Continue reading
Cette année pour les fêtes, pour quoi ne pas choisir de déguster du caviar français!! Producteur en Gironde depuis 1993, la Maison Caviar de France a su s’imposer dans le petit monde très fermé du caviar. Caviar de France possède … Continue reading
Crémant d’Alsace Nichée au cœur de l’Alsace, la Cave vinicole de Blenheim, créée en 1952 à l’initiative de quelques viticulteurs passionnés, cultive l’art de la vigne et du vin depuis des générations. 430 hectares de vignes et 5 communes vivent … Continue reading
1| Champagne Collet – Esprit Couture. Cette cuvée de prestige accompagne les apéritifs les plus raffinés et les plats nobles tels un pigeon au caviar. www.champagne-collet.com 2| Champagne de Vigneron : FRANÇOIS CHAUMONT Présentation du vin : 100% Pinot Noir : … Continue reading
C’est en 1924, sous le nom de café Mexicq, que l’histoire de la Maison Jacques Vabre voit le jour, sous l’égide d’un commerçant-torréfacteur. Son gendre, Jacques Vabre, reprend la direction de l’affaire familiale et crée la marque éponyme. Il en … Continue reading
