Ouvert en décembre dernier, après une cure de jouvence, l’hôtel Courcheneige a accueilli ses premiers vacanciers au cœur des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable au monde avec 650 km de pistes.
Plus haut hôtel de Courchevel 1850, le Courcheneige est le seul hôtel de la station situé au milieu des pistes de ski.
L’hôtel, de catégorie 3 étoiles, a entièrement rénové cet été les 86 chambres, les espaces d’accueil, les deux restaurants et un espace de soins. Avec en prime un grand jacuzzi extérieur pour se relaxer en contemplant le panorama…
La nouvelle décoration se pare de coloris lumineux avec des codes alpins et des matières tissées chaudes qui invitent au cocooning et au repos après une longue journée de ski.
Coté cuisine, le restaurant du Courcheneige rebaptisé « Le Rendez-Vous » et sa terrasse ont été entièrement réinventés et agencés par deux gastronomes de Courchevel, Christian Sturm et son chef exécutif Franco Roméo. La « Brasserie et Grill » du « Rendez-Vous » propose une fusion entre la cuisine traditionnelle des Alpes et la cuisine méditerranéenne.
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