C’est durant les derniers jours de sa vie que Monsieur Pierre Fabre, créateur de la marque Eau Thermale Avène, décida de la construction de l’hôtel Eau Thermale Avène.
Situé en Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, dans le département de l’Hérault, en Haut-Pays d’Oc, sur la rive gauche de l’Orb. Tout pour un dépaysement garanti….
Avec une conception bioclimatique du lieu, Pierre Fabre souhaitait que ce bâtiment soit ‘une nouvelle colline’ dans la vallée d’Avène.
En 1975, il fait le choix d’acquérir le site et d’effectuer des recherches sur l’eau thermale, d’où naitra les thermes 1989, l’Unité de production et le 1er hôtel en 1990, et le Laboratoire de l’eau en 2007. Avec, toujours, en maître mot – protection de l’homme et de la nature.
Mais revenons un instant à la genèse de cette découverte.
Les vertus dermatologiques de cette eau ont été découvertes, il y a près de 3 siècles.
C’est au cheval du Marquis de Rocozel, venu guérir sa pelade dans un bassin naturel alimenté par la Source, que l’on doit la découverte des propriétés dermatologiques de l’eau thermale en 1736.
En effet, ce marquis, voyant régulièrement son cheval se rouler dans cette source, découvrit les bienfaits de cette eau miraculeuse!!
Retour à l’hôtel – L’aménagement et les services de ce dernier, ont été déclinés selon un postulat : confort maximal pour apaisement optimal.
La douceur des lignes, les transparences, l’effet nature ‘dedans-dehors’ soulignent un cadre de vue et de vie dans un univers à part.
Que vous soyez curistes, professionnels de santé, visiteurs passagers, amoureux de nature et de randonnées : faites corps avec cet environnement!!
Durant votre séjour, votre œil sera forcément par l’une des nombreuses photographies d’artistes régionaux illustrant la nature, qui jalonnent les couloirs et les différents lieux de l’hôtel.
Composé de 60 chambres, dont 4 suites, toutes les chambres sont équipés d’un confort ‘maison’ avec balcon et vue sur la nature.
Mariage de saveurs authentiques, la cuisine du chef Laurent se veut originale par ses textures, régionale par ses produits.
Les produits proposés durant votre petit-déjeuner, offrent une jolie place aux produits et aux artisans locaux, avec les confitures des Rêves d’Anabelle, située à moins de 2km de l’hôtel, les jus de fruits et nectars des Vergers de Thau – agriculteur amoureux ce ses fruits et de son terroir – et le miel de Garrigues, de Châtaignier et de Lavande de la miellerie Chevalier, originaire d’Avène!!
Et après une bonne journée de cure ou de ballades, rien ne vos les douceurs proposées par l’établissement lors d’un de vos dîners.
Au menu : Panna cotta aux asperges accompagné d’un condiment de volaille et d’une tuile au Cantal. Suivant d’un Méchoui de filet de bœuf – rarement égalé!! – avec aubergine grillée et tomate grappe rôtie et sa pommes rattes au cumin.
Pour le dessert – assortiments de fromages de la Maison du Salagou et sa soupe de melon au Muscat de Lunel et sa tuile à l’anis…
Côté bien-être, attenant à la piscine, l’espace forme offre un accès indépendant à qui veut pratiquer la relaxation ou des activités sportives.
Dernier point : l’hôtel Eau Thermale Avène souhaite affirmer sa volonté de progresser vers des performances énergétiques toujours plus remarquables. Réduire ses consommations, son impact environnemental, améliorer la santé et le confort de ses hôtes.
Ce sont toutes ces raisons qui sont motivé les choix architecturaux et techniques de l’hôtel, particulièrement novateurs et économes en énergie.
Les Bains d’Avène
34260 Avène Les Bains
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