Hot Dogs DAD

Hot Dogs DAD

Après l’ouverture de leur premier point de vente aux Docks de la Cité de la Mode et du Design, Hot Dogs DAD s’installent dans un deuxième point de vente situé 32 rue Le Peletier à Paris.

dad hot dogs

En 2014, Antoine Berthélémy, s’associe à Stan Schwab Directeur Général du traiteur Histoire des Sens pour développer un concept événementiel de hot dogs mixant le classique américain au savoir-faire français. DAD tire son nom de leur vision d’un père moderne, à la fois rassurant, attaché à l’essentiel mais cultivant le goût de la liberté.

Coté chiens chauds !! Un pain confectionné par la Maison Santrot MOF, brioché, moelleux, fondant, toasté minute…

Des recettes inédites de saucisses à la carte créées par la Maison Thielen, Artisan Boucher :

  • Porc, bacon, cheddar.
  • Volaille fermière, tomates confites, chèvre.
  • Boeuf, graines de moutarde et herbes de Provence.
  • Végétarienne, saucisse fumée au Seitan.

Agrémentez de bons produits : roquette, tomates cerise, oignons croustillants ou cornichons.

Choisissez votre sauce : sauce moutarde au miel, barbecue au whisky, ketchup, ou mayonnaise au wasabi.

Leur second point de vente est un écrin pour l’univers conçu avec les architectes Coudamy, jouant entre espace brut et street, invitant à une pause confortable et originale.

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Par touches, les contrastes entre la dureté du béton, la chaleur du bois, la générosité du mobilier et les ponctuations lumineuses confèrent à l’ensemble un espace propice aux instants conviviaux.

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Un environnement épuré voulu par les fondateurs de DAD pour valoriser une dégustation confortable et originale des délicieuses recettes de leurs Terribles Hot Dogs !

DAD – 32 rue Le Peletier 75009 Paris

 

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