Season

Ce livre n’est pas seulement un livre de recettes. IL raconte une aventure, celle de Cathy Closier, qui a fondé le restaurant Season à Paris.

Rien ne me prédisposait à devenir un jour restauratrice. Lorsque j’étais encore à l’école, la seule chose dont j’étais certaine c’était que je voulais ‘ouvrir un magasin e vêtements’. Cathy Closier

Tout est possible, c’est aussi le message de cette entrepreneuse qui a su croire en ses rêves et à son intuition.

Dans ce livre, aux recette pleines de saveurs de New-York, on trouve aussi bien des recettes de naans au poulet, de fallafels, de burritos, ou bien des pancakes… et tout ça à la sauce Season!

Un ouvrage singulier qui ne donne pas que des recettes pour ce régaler, mais aussi quelques pistes pour se faire confiance et croire en ses rêves…

Éditions Marabout