Ah ! Les Huitres Charente Maritime, on les aime toute l’année ; en famille ou entre amis, le midi ou le soir ; elles sont tout simplement idéales pour partager vos moments plaisir !
Et, comme chacun sait, l’apéritif est l’instant bonheur qui termine une journée chargée en dur labeur ! Alors, pourquoi ne pas essayer l’une de ces délicieuses recettes apéritives….
Un plateau d’huitres au citron, quelques huitres au tartare d’algues nori, aux perles de caviar au Cognac, ou bien au beurre de caviar….
A déguster avec un vin blanc sec, un pineau, et pourquoi pas un champagne !
Bon appétit !
Huitres Charente Maritime
Comité Régional de la Conchyliculture du Poitou-Charentes ZA les Grossines – CS 60002 – 17320 MARENNES
www.huitrescharentemaritime.com
Texte : Aline Asic Porteneuve
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