Au plus près des producteurs
Embarquez avec Terre Exotique pour un voyage au cœur de la France avec cette toute nouvelle gamme tricolore. Découvrez épices, herbes, algues, baies et bien d’autres références dans cette collection soutenant les initiatives de nos producteurs français.
La gamme Origine France s’inscrit dans la continuité de notre démarche de valorisation des producteurs d’épices commencée il y a maintenant 25 ans !
Salade de la mer Bretonne
Un assemblage de paillettes d’algues colorées, saines et délicieuses, récoltées sur nos côtes françaises, en Bretagne. À utiliser pour vos sushis, vos fonds de tartes, vos pains et tartares de la mer.
Comment utiliser la salade de la mer ?
Nos idées recettes pour utiliser la salade de la mer bretonne dans votre cuisine :
· beurre aux algues : ajoutez 2 cuillères à soupe dans votre beurre pommade avant de le mouler (retrouvez la recette complète plus bas) ;
· sushis aux algues : roulez vos sushis dans 2 cuillères à soupe de salade de la mer bretonne ;
· moules marinières aux algues : ajoutez 2 cuillères à café de salade de la mer dans vos moules en fin de cuisson ;
· cabillaud aux algues en papillotes : saupoudrez 1 cuillère à café de salade de la mer sur vos dos de cabillaud en fin de cuisson ;
Qu'en pensez-vous ?