Depuis 1921, 60 artisans vignerons forment la cave coopérative des Vignerons de Cascastel. Elle regroupe 4 villages et 750 hectares dans le massif des Hautes Corbières et du Haut Fitou, produisant les appellations Fitou, Muscat de Rivesaltes, Corbières et IGP … Continue reading
Il y a des accords légendaires, dont la délicatesse marque les esprits et ravit les palais. Celui entre la cuvée 281 de Château Minuty et l’Osciètre Impérial de Casparian Caviar en fait indéniablement partie. Afin de commencer l’Année 20|20 comme … Continue reading
Les bons produits font les bons chocolats ! Un principe adopté depuis 25 ans par l’artisan chocolatier Pierre Chauvet. Ainsi, les chocolats de Pierre Chauvet ne contiennent aucune matière grasse ajoutée, juste du beurre de cacao. Ils sont garantis sans … Continue reading
Pour prolonger les fêtes, De Chanceny, référence des bulles du Jardin de la France, nous invite à célébrer des instants apéritifs réussis autour d’un Crémant de Loire Brut Blanc et de deux créations pétillantes de fraîcheur : le Lady Mornington … Continue reading
Lorsqu’au début du XIXème siècle, il quitte sa province pour conquérir Paris, le jeune Bélisaire Boissier n’est armé que de son rêve : devenir confiseur. Et c’est sur un quai de gare, face à un train rempli de châtaignes, que … Continue reading
Pour tous les retardataires qui désirent fêter 2020 en bulles, nous proposons ici quelques idées pétillantes (A consommer avec modération) ! Champagne de Saint Gall – Blanc de blancs Premier Cru Bulles fines et collerette délicate caractérisent ce 100 % … Continue reading
Le syndicat professionnel de la noix et du cerneau de Noix du Périgord a obtenu une nouvelle AOC sur l’huile de Noix du Périgord. Le berceau de la noix peut s’enorgueillir d’avoir décroché le précieux sésame attestant de sa qualité … Continue reading
Fini les fêtes!! mais rien ne nous empêche de continuer à faire la fête… Discrète et indépendante, cette maison familiale située à Romery, est le fruit de quatre générations qui ont su lancer, développer et pérenniser leur activité de vignerons … Continue reading
Passionnée par l’univers des spiritueux, l’équipe de la société ARSpirits a lancé en mars dernier Madame Vodka au quinoa bio. Le gin, issu de l’agriculture biologique, vient rejoindre aujourd’hui, les rangs de cette société 100 % française. Baies de genièvre, … Continue reading
