Le syndicat professionnel de la noix et du cerneau de Noix du Périgord a obtenu une nouvelle AOC sur l’huile de Noix du Périgord. Le berceau de la noix peut s’enorgueillir d’avoir décroché le précieux sésame attestant de sa qualité … Continue reading
Fini les fêtes!! mais rien ne nous empêche de continuer à faire la fête… Discrète et indépendante, cette maison familiale située à Romery, est le fruit de quatre générations qui ont su lancer, développer et pérenniser leur activité de vignerons … Continue reading
Passionnée par l’univers des spiritueux, l’équipe de la société ARSpirits a lancé en mars dernier Madame Vodka au quinoa bio. Le gin, issu de l’agriculture biologique, vient rejoindre aujourd’hui, les rangs de cette société 100 % française. Baies de genièvre, … Continue reading
Une collaboration inédite entre Valérie Messika et Pierre Hermé Pour l’Épiphanie, Pierre Hermé s’associe à la Maison de Joaillerie Messika pour imaginer une fève pensée comme un bijou. Le savoir-faire et l’excellence réunissent les deux Maisons françaises. Les Galettes deviennent … Continue reading
Les traditions perdurent et l’incontournable galette des rois revient sur nos tables pour fêter l’Épiphanie le 6 janvier. Chaque année les pâtissiers chocolatiers redoublent d’inventivité en concoctant ce fameux gâteau. Enveloppée d’une pâte feuilletée dorée, la star de ce début … Continue reading
Situé dans l’Aube à Balnot-sur-Laignes, le domaine Gremillet a été créé en 1979. C’est avant tout une belle histoire familiale transmise par la grand-mère Lulu à son fils Jean-Michel qui lui-même la transmettra à ses deux enfants. Belle fille et … Continue reading
Consommé par près de 9 Français sur 10, le saumon fumé reste un incontournable des tables de fête. Mais le saumon est aussi plébiscité toute l’année. Il est apprécié par son goût et par sa facilité de préparation. Le saumon … Continue reading
Situé à Murviel-les-Beziers dans l’Hérault, sur un terroir voué à la culture de la vigne et des oliviers, le Château Saint-Martin-des-Champ bénéficie d’une superficie de 95 hectares, exploités de père en fils depuis une douzaine de générations. Les sols argilo-calcaires … Continue reading
Château Malherbe Accroché aux contreforts du Cap Benat, le Château Malherbe est l’ancienne ferme du Fort de Brégançon. Propriété de la famille Ferrari depuis 4 générations. Cultivé en agriculture biologique, 25 hectares dévoilent deux terroirs uniques : La Pointe du … Continue reading
