Autre lieu autre ambiance pour un dîner passionné en amoureux!!
Avec sa vue imprenable sur la Capitale, le restaurant la Maison Blanche vous accueil afin de vous faire partager leur carte Spécial Saint Valentin
Le Chef Fabrice Giraud invite à une expérience autour de saveurs raffinées et de plats délicats préparés avec les plus précieuses des attentions.
Au menu :
Huître spéciale n°3
En tempura, vinaigrette de tomates crues et gingembre
Choux fleur
En bavarois rubané et fine gelée de caviar de France
aux arômes de citronnelle, crème cressonnette
Langoustines
Au beurre de capucines, ses feuilles en accompagnement
Longe de veau
Rôtie au jus corsé au diamant noir et baume acidulé aux pistaches de Sicile,
fruits et légumes de cueillette
Ananas
En brunoise, rafraîchi à la Marie Brizard et noix de coco
Ma déclaration d’amour
Au crémeux de yuzu et mousse au chocolat Jivara, sablé cacao
Chocolat praliné et guimauve aux fruit
Cette expérience magique sera accompagnée d’attentions particulières. L’hôtel PLAZA ATHÉNÉE, le chocolatier Confiseur FOUQUET et l’Institut ORLANE Paris ont préparé quelques surprises pour les amoureux !!
Et pour terminer cette soirée romantique comme il se doit, une rose sera remise à toutes les dames au moment de leur départ…
Pour toute information & réservation, merci de contacter :
restaurant@maison-blanche.fr | 01 47 23 55 99
Restaurant Maison Blanche | 15. avenue Montaigne 75008 Paris
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