INFUSE ME | Please…

Après plusieurs années à élaborer des cocktails dans les bars de la capitale londonienne, et avec un intérêt grandissant pour le Gin, Chloë Laigre se lance dans un projet original : créer des recettes pour Gin Tonic qui infusent à … Continue reading

FOOD6 avril 2023
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CHASSE À L’ŒUF |

Tour d’horizon des plus belles réalisations pour Pâques. Chocolaterie Chapon | Parce que Pâques c’est avant tout une célébration pour les petits, la Chocolaterie Chapon invite tous les enfants à découvrir sa collection d’animaux masqués à travers un voyage des … Continue reading

FOOD3 avril 2023
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MARIAGE FRÈRES |

SAKURA® 2023 – Thé vert – Jardin Premier au parfum de cerisiers en fleurs Avec les premiers sakura 桜 / 櫻 / さくら du printemps et ses myriades de fleurs de cerisier, la maison Mariage Frères nous propose cru 2023 … Continue reading

FOOD28 mars 2023
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LA CAVE DU WEEK-END |

Petite sélection des meilleurs crus pour un Week-End entre amis… Château Calissanne | Calisson 2022 L’histoire raconte que le célèbre calisson aixois serait originaire d’un coteau de Château Calissanne jadis planté d’amandiers. Si aujourd’hui le domaine est connu pour ses … Continue reading

FOOD24 mars 2023
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SUSHI SHOP x STRANGER THINGS |

Ce Week-End, c’est décidé, on s’organise un diner plaisir à deux… ! Et pour ce faire, on commande chez SUSHI SHOP la nouvelle recettes inspirées par la série déjà culte STRANGER THINGS : THE UPSIDE DOWN SUSHI BOX !! Au … Continue reading

FOOD24 mars 2023
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JEORGES | CAFÉ D’ORGE

En Italie, le café d’Orge existe depuis très longtemps : bien plus doux qu’un « ristretto », il est apprécié le matin mais aussi à toutes heures de la journée.L’adjonction de chicorée à cette recette ancestrale apporte beaucoup plus de … Continue reading

FOOD20 mars 2023
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Éric Kayser x Pierre Hermé |

Pierre Hermé & Éric Kayser dévoilent les secrets de réalisation du Macaron Ouréa « Le roi du macaron » partage avec Éric Kayser les secrets de la réalisation des coques de macarons croquantes et moelleuses à la fois. Avec Ouréa, … Continue reading

FOOD9 mars 2023
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KAWA |

Issu du mot arabe de tradition soufie kahwa, qui signifie : « ce qui ravit et incite à l’envol », kawa est maintenant entré dans un registre familier de la langue française. Antoine Vayson de Pradenne et Alexis Gagnaire sont … Continue reading

FOOD7 mars 2023
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LE cocktail de la Saint Valentin !

LE SPRITZER ROSE – SIROPS MONIN Ingrédients 20ml de sirop saveur rose Monin 120ml de prosecco 60 ml d’eau gazeuse Quelques framboises et pétales de rose pour décorer Préparation Remplir un verre ballon de glaçons Verser 20 ml de sirop … Continue reading

FOOD9 février 2023
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