On dit que le silence dans une cuisine chinoise n’est pas bon signe. En Occident, les restaurants chinois proposent généralement une version uniforme de la cuisine cantonaise. Les huit grandes cuisines cuisines régionales de Chine ont des ingrédients en commun. … Continue reading
La cuisine est un sujet très sérieux à Copenhague et les locaux ont de nombreux avis sur les différentes manières de cuisiner et de servir les plats traditionnels. Cependant, ce sont bel et bien les préceptes de la ‘nouvelle cuisine … Continue reading
A la naissance de toute marque, il y a l’homme, sa passion, son invention, son énergie. Pour André Citroën viendra, en prime, l’impatience. Ses modèles emblématiques, ses innovations techniques et ses acteurs audacieux font de Citroën une aventure industrielle unique, … Continue reading
Les designers floraux contemporains les plus talentueux réunis dans un seul ouvrage. En fleur célèbre l’explosion du design floral au cours de la dernière décennie. Cet ouvrage constitue le panorama le plus ambitieux jamais publié sur ce sujet, et montre … Continue reading
Philippe Simay, philosophe voyageur, nous emmène à la découverte des habitats les plus insolites de la planète afin d’appréhender la façon dont ceux-ci révèlent nos modes de vie. Verdir la ville, y intégrer la nature, ce n’est pas simplement une … Continue reading
60 super recettes de bouddha bols Le principe est simple : réunissez des ingrédients soigneusement choisis afin d’obtenir un repas complet, équilibré et gourmand à souhait. Déclinables en version sucrée ou salée, les bowls se dégustent à l’envie, à tout … Continue reading
Sucrées ou salées, des boissons saines pour toute la journée Armez-vous d’un simple blender et dites adieu aux boissons nocives pour votre santé ! Jus, sirops, boissons gazeuses, thés glacés, gaspachos,… Je prépare mes boissons maison vous propose un éventail … Continue reading
Nous avons tous et toutes un petit coin de « jardin de grand-mère », réel ou fantasmé, dans la tête ! Ce livre présente une sélection d’une soixantaine de plantes, des idées d’accessoires au charme désuet (ustensiles de cuisine en … Continue reading
Ce livre n’est pas seulement un livre de recettes. IL raconte une aventure, celle de Cathy Closier, qui a fondé le restaurant Season à Paris. Rien ne me prédisposait à devenir un jour restauratrice. Lorsque j’étais encore à l’école, la … Continue reading
