Le Château Saint-Maur, Cru Classé, dévoile son rosé parcellaire, Le Clos Saint-Vincent 2021
En édition limitée, ce rosé d’exception est livré dans un luxueux coffret noir et or.
Situé à Cogolin, à quelques encablures de Saint-Tropez, le Château Saint-Maur s’est hissé en quelques années au rang des domaines les plus prestigieuses, par le biais de son directeur technique, Patrick Galliano.
Issu d’une parcelle de 0,8 hectares située au cœur même de la presqu’île de Saint-Tropez, le Clos Saint Vincent 2021 dévoile toute la quintessence de son terroir d’exception.
Né de l’assemblage précis de Syrah (44%), de Mourvèdre (29%) et de Tibouren (27%) le Clos Saint Vincent est un vin subtil et délicat qui se révèle par son élégance, sa finesse et sa complexité.
Dès le premier regard ce grand rosé révèle une robe limpide et brillante. Le nez est d’une extrême complexité sur des arômes de fruits exotiques et de notes florales. La bouche est harmonieuse, puissante, de belle gourmandise, sur de délicates notes de fraise. La finale est exceptionnelle sur des notes légèrement épicées.
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