C’est la canicule!! Direction Hoct&Loca…
Ça tombe bien, Hoct&Loca, le bar à chocolat incontournable de Paris, mets la fraise à l’honneur durant tout l’été. À déguster sous toutes ses formes : cornets de fraises nappées de chocolat, milkshake, …. et l’emblématique glace « trempée ».
![](http://byfrenchies.com/wp-content/uploads/2019/06/1-HoctLoca_GlaceFraise_2-525x800.jpg)
Au choix : Glace enrobée au chocolat à la fraise
Sur une base de glace maison à la vanille de Madagascar, la glace est trempée dans un chocolat choisi parmi 6 crus (ici chocolat blanc et fraise). Au contact de la glace froide, le chocolat se cristallise et forme un généreux enrobage.
![](http://byfrenchies.com/wp-content/uploads/2019/06/2-HoctLoca_CornetFraises-704x800.jpg)
Ou bien : Cornet de fraises nappées de chocolat
Les fraises fraîches sont plongées une par une dans deux bains de chocolat choisis parmi les 6 crus, et présentées dans un cornet croquant.
Bar à chocolat Hoct&Loca : 99. rue de la Verrerie 75004 Paris www.hoctloca.com |
Qu'en pensez-vous ?