Hoct&Loca

C’est la canicule!! Direction Hoct&Loca…

Ça tombe bien, Hoct&Loca, le bar à chocolat incontournable de Paris, mets la fraise à l’honneur durant tout l’été.  À déguster sous toutes ses formes : cornets de fraises nappées de chocolat, milkshake, …. et l’emblématique glace « trempée ». 

Au choix : Glace enrobée au chocolat à la fraise

Sur une base de glace maison à la vanille de Madagascar, la glace est trempée dans un chocolat choisi parmi 6 crus (ici chocolat blanc et fraise). Au contact de la glace froide, le chocolat se cristallise et forme un généreux enrobage. 

Ou bien : Cornet de fraises nappées de chocolat

Les fraises fraîches sont plongées une par une dans deux bains de chocolat choisis parmi les 6 crus, et présentées dans un cornet croquant.

Bar à chocolat Hoct&Loca : 99. rue de la Verrerie 75004 Paris www.hoctloca.com